Sabugueiros - Sambucus
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Os Sabugueiros, Sambucus em latim, são belos arbustos caducifólios com floração em umbelas brancas ou rosadas perfumadas, ideais para um jardim natural. Os Sabugueiros-negros possuem uma folhagem extraordinária de cor púrpura, por vezes muito recortada, enquanto o sabugueiro-branco apresenta folhagem verde e floração branca. As flores são seguidas por bagas vermelhas ou pretas apreciadas pelas aves, mas não comestíveis, exceto as do Sambucus nigra, que devem ser consumidas cozinhadas (em compota, xarope). De crescimento rápido, os Sabugueiros são pouco exigentes e de cultivo fácil. Crescem em qualquer tipo de solo, embora tenham preferência por terras frescas e férteis. Quanto à exposição, quanto mais soalheira for a localização, mais abundante será a floração e a frutificação. A poda limita-se a remover a madeira morta e a equilibrar a ramagem, encurtando um terço da madeira velha no início da primavera. Os Sabugueiros utilizam-se isolados, em sebe livre ou no fundo de maciços. Perto de casa, com dedaleiras, criam recantos de intimidade.
Para saber mais sobre as diferentes variedades e como as cultivar com sucesso no jardim, descubra os nossos conselhos na nossa ficha: "Sabugueiro: plantar, cultivar, podar"
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