Com a chegada da primavera, a atividade está em pleno ritmo no viveiro. Há alguns dias, muitos jardineiros colocam-nos a seguinte questão: "As minhas sementeiras estão a estioar, porquê?"
O que é uma sementeira que estiola?
Uma sementeira que estiola traduz-se num crescimento rápido e exclusivamente em altura das plântulas. Diz-se também que a planta se estiola. Esta etiolação manifesta-se através de caules anormalmente compridos, muito finos e pouco resistentes. Em vez de se manterem bem direitos, chegam mesmo a tombar. O desenvolvimento do sistema radicular fica reduzido, assim como o das folhas, que podem apresentar descoloração.
Porquê estiolam as minhas sementeiras?
A sementeira que estiola é um fenómeno frequente quando se semeia em ambiente quente, no interior. A principal causa: uma luminosidade demasiado fraca associada a temperaturas demasiado elevadas. As sementeiras podem também estioar se semear de forma demasiado densa, sem espaçar suficientemente as sementes.
O estiolamento ocorre quando aparecem as primeiras folhas — estas põem-se imediatamente à procura do que necessitam para realizar a fotossíntese: a luz. E quanto maior for o calor, mais luz necessitam. Se esta faltar, a planta insiste e procura mais alto, alongando o caule.

à procura da luz, estas jovens plântulas alongam o caule de forma desmesurada
Como evitar este fenómeno?
Para simplificar: na natureza, quando faz calor, é o fim da primavera ou verão, e os dias são longos. Se reproduzir essas temperaturas na sala de estar, é necessário que a luminosidade seja equivalente.
Para evitar que as sementeiras estioem, existem várias soluções concretas e dicas:
- Para as plantas que necessitam de temperaturas bastante elevadas para germinar (malaguetas, pimentos, tomates), vigie atentamente a germinação. Assim que aparecerem as primeiras folhas, coloque-as num local muito luminoso (o parapeito de uma janela), mas mais fresco. Pense também em rodar as caixas de sementeira todos os dias para que todas as plântulas beneficiem de uma exposição solar máxima.
- Se isso não for possível, preveja uma iluminação hortícola de apoio (hoje em dia encontra-se inclusivamente na ikea) para fornecer um suplemento de luz que colmatará as suas necessidades.
- Não mime demasiado as sementeiras: não semeie em quente as plantas que germinam perfeitamente bem entre 10 e 15 °C,
- espaçe bem as sementes: uma sementeira demasiado densa gera demasiada concorrência pelo acesso à luz,
- Se tudo isto lhe parecer complicado, adie de algumas semanas as sementeiras. Os dias que ficam mais longos fornecerão mais luz e algumas sementeiras poderão mesmo ser feitas no exterior, sob abrigo.
O que fazer com uma sementeira que estiolou?
Na maioria das vezes, não há solução milagrosa: é preciso recomeçar a sementeira, pois uma sementeira que estiolou raramente produz plantas de qualidade, e as eventuais operações de salvamento são longas e fastidiosas. Para as plantas que se transplantam enterrando parte do caule (as Solanáceas), a etiolação, se se mantiver moderada, é menos grave, uma vez que o caule demasiado comprido ficará enterrado durante a repicagem. Formará depois um sistema radicular bem desenvolvido.
Tem dicas para recuperar uma sementeira que tiver estiolado?
Com a chegada da primavera, a atividade está em pleno ritmo no viveiro. Há alguns dias, muitos jardineiros colocam-nos a seguinte questão: “As minhas sementeiras estão a estioar, porquê?” O que é uma sementeira que estiola? Uma sementeira que estiola traduz-se num crescimento rápido e exclusivamente em altura das plântulas. Diz-se também que a planta […]
As primeiras geadas matinais já se fizeram sentir e é um pouco o começo do fim na horta, exceto se, como eu, tiver uma estufa de jardim.
O termo estufa é amplo e abrange diferentes tipos de instalações que oferecem um nível de proteção contra o frio muito variável. Para o cultivo de legumes, o modelo mais utilizado, tanto pelos horticultores como pelos jardineiros, é a estufa túnel.
Embora não aquecida, esta estufa designada "estufa fria" é, ainda assim, muito prática. A principal vantagem é que as temperaturas sobem rapidamente no seu interior. Em pleno inverno, o menor raio de sol permite obter um calor suave, propício ao desenvolvimento dos legumes. E ao cortar o vento, a estufa limita também os efeitos do frio.
Vejamos tudo o que é possível fazer lá dentro, bem como as precauções a tomar quando se cultiva sob abrigo.
Uma estufa na horta: possibilidades e vantagens
- Prolongar consideravelmente as épocas de cultivo
A estufa, ao criar um microclima favorável e ao proteger os legumes das geadas ligeiras, permite cultivar e, portanto, colher mais cedo e mais tarde. O solo aquece rapidamente na primavera, o que permite que as sementes germinem depressa. Assim, em clima ameno e já a partir de janeiro, é possível semear cenouras, alfaces precoces, rabanetes… colher curgetes em junho, mas também recolher, até ao final de outubro, tomates, beringelas e pepinos.
- Aumentar a produtividade
O calor da estufa permite também conseguir cultivar um leque mais alargado de legumes, em particular os "legumes do sol" como os tomates, os pimentos e outros mais exóticos, como a batata-doce ou o melão-gelatinoso, muitas vezes pouco produtivos nas regiões com climas mais hostis. Instalados num ambiente quente, que lhes é perfeitamente adequado, crescem melhor e mais depressa, oferecendo assim rendimentos mais elevados.

Cultivar sob túnel permite colher uvas, mesmo em clima frio. Crédito fotográfico: Local Food Initiative
- Proteger contra certas doenças
Como referimos na nossa ficha de conselhos: « Tomate: míldio, outras doenças e pragas », a melhor proteção consiste em cultivar sob abrigo. Com efeito, a estufa, ao abrigar da chuva, reduz fortemente os riscos de aparecimento de doenças criptogâmicas.
- Semear e multiplicar sem sobrecarregar a casa
Todos os que produzem as suas próprias mudas de horta sabem bem: de março a maio, a casa fica geralmente muito cheia de legumes sensíveis ao frio que não podem ser instalados no jardim antes de os Santos do Gelo. Embora a estufa fria não seja adequada para as sementeiras muito precoces, por vezes realizadas já em fevereiro, permite, ainda assim, armazená-las, ou mesmo plantá-las a partir de abril, com uma proteção adicional adaptada (manta térmica espessa, caixilho, instalação específica do tipo caixa com cabo de aquecimento) em previsão das noites frias.
A estufa é também o local ideal para desenvolver as estacas, como as de groselha e outras preparadas no outono e que serão plantadas na primavera seguinte.

A estufa fria é muito adequada para as sementeiras e para abrigar as estacas. Para proteger as plantas, pense em acrescentar uma proteção adicional para evitar eventuais danos provocados por uma noite fria.
Os limites da estufa fria
- A regulação da temperatura
Pode não ser óbvio, mas numa estufa túnel não aquecida, é possível gelar. Também pode fazer muito calor rapidamente. A inércia térmica é muito fraca e, sem intervenção da sua parte, as temperaturas podem, em 24 horas, fazer uma verdadeira montanha-russa: descer até -5 °C de noite e subir até +40 °C de dia. Uma amplitude térmica muito pouco confortável para as plantas!
Para evitar isso, há apenas uma solução: a ventilação… que se efetua geralmente abrindo as portas ou as aberturas laterais, se o túnel as tiver. Ventilar regularmente permite também evacuar o excesso de humidade, que favorece o aparecimento de doenças como o oídio. Como já terá percebido: gerir o clima de uma estufa pode ser por vezes um pouco delicado e exige, sobretudo, uma presença quase constante!

Sob abrigo, a regulação da humidade ambiente é importante para evitar doenças.
- A gestão da rega
Dentro da estufa, não conte com o céu para regar (exceto se optar pelo modelo "Cabriolet" das Serres Tonneau), mas sim com os seus braços, ou então com a sua engenhosidade… Pode parecer evidente, mas para cultivar neste ambiente fechado, planear o abastecimento de água, o seu armazenamento e, eventualmente, um sistema de rega autónomo é fundamental. Dito isto, a questão da rega é certamente o ponto mais fácil de resolver. Cá em casa, a estufa fica a mais de 50 metros da habitação: a água da chuva recolhida é transferida através de uma pequena bomba para uma reserva dedicada à estufa. A rega automática é por gravidade e não necessita de eletricidade.
- Uma estética discutível
Se as estufas de vidro se integram geralmente bem nos jardins, sejamos honestos: o mesmo não se pode dizer das estufas túnel. Se, à noite, ao luar, pode parecer quase bonita, o mesmo não se pode dizer de dia! No entanto, existem soluções para a integrar: cultivar em redor plantas de grande porte (girassóis-batateiros, girassóis gigantes, cardos…) ou relegá-la para o fundo do jardim.
Saiba, contudo, que o aspeto da estufa é rapidamente esquecido quando se experimenta o prazer de cultivar lá dentro e de jardinar sob ela nos dias de chuva!

Uma estufa é também um pequeno refúgio de paz onde jardinar, mesmo em pleno inverno, é um prazer! Crédito fotográfico: Caltriana Nicholson
Por fim, descubra uma seleção Sélectos das melhores estufas de jardim.
As primeiras geadas matinais já se fizeram sentir e é um pouco o começo do fim na horta, exceto se, como eu, tiver uma estufa de jardim. O termo estufa é amplo e abrange diferentes tipos de instalações que oferecem um nível de proteção contra o frio muito variável. Para o cultivo de legumes, o […]
Instalar uma horta na varanda e cultivar legumes e ervas aromáticas, mesmo em cidade, é perfeitamente possível. Em artigos anteriores, vimos que existem muitas soluções para jardinar na cidade, mesmo sem jardim: os sacos de cultivo, mas também as hortas elevadas.


No entanto, não é possível alargar as paredes! Que outra opção existe? Escolher legumes e variedades adaptadas a espaços pequenos. Estas plantas hortícolas, anãs ou particularmente compactas, são muitas vezes produtivas. Oferecem legumes de tamanho clássico ou de pequeno calibre, o que é perfeito quando não se tem uma família numerosa para alimentar ou quando se cultiva tanto pelo prazer como pelo sabor!
Para que não fique limitado apenas ao cultivo de rabanetes, preparámos no site uma vasta seleção de legumes perfeitamente adaptados a espaços pequenos, que se adequam igualmente muito bem a mini-hortas (incluindo as de canteiro em quadrado), da qual apresentamos uma amostra:
1) As alfaces
Quase todas as alfaces se cultivam em vaso, mas há que reconhecer que o espaço ocupado por uma alface Grosse Blonde Paresseuse, por exemplo, é considerável. Por isso, aconselhamos antes a optar pelas alfaces de corte e misturas de folhas. Ainda assim, se preferir colher bonitas alfaces repolhudas, recomendamos:
- a Alface Tom Thumb: uma variedade do tipo manteiga que forma pequenas cabeças de cerca de 15 cm de diâmetro.
- a Alface Little Gem, a sua prima romana, que oferece pequenas cabeças de coração tenro e excelente sabor.
2) Os tomates
O tomate cereja é o rei da varanda. Se dispõe de uma varanda espaçosa, é possível cultivar todas as variedades. Caso contrário, para evitar que toda a área fique ocupada pela sua generosa exuberância, apresentamos variedades produtivas mas de desenvolvimento moderado. Algumas, de hábito retombante, podem até ser cultivadas em vasos suspensos.
- Os Tomates cereja Balconi Red e Yellow são duas variedades híbridas F1. Produzem, respetivamente, pequenos frutos vermelho-rubi e amarelo-dourado, de 3 centímetros de diâmetro. A sua vantagem reside no hábito ultra compacto, uma vez que as plantas, de hábito arbustivo, não ultrapassam 30 cm de altura por igual largura.
- Os Tomates Pendulina Red e Yellow são muito semelhantes. Originários da Suécia, distinguem-se pela capacidade de crescer em vaso suspenso… e formarão verdadeiras cascatas de belos frutos do tipo cereja, de 15 a 30 g, vermelhos ou amarelos, conforme a variedade.
3) As curgetes
As curgetes não trepadeiras existem igualmente em versão miniatura e crescem com facilidade, como:
- a Curgete Patio Star F1. Ideal para o cultivo em vaso, forma plantas de 45 cm de altura por 60 cm de largura e produz deliciosos pequenos frutos cilíndricos, verde-escuros.
- a Curgete Redonda Eight Ball F1 destaca-se pela forma dos seus frutos: redondos, são de muito boa qualidade e podem ser colhidos assim que atingem 5 cm de diâmetro. Remontante, esta variedade produz durante um longo período.
4) Os pimentos e as malaguetas
Ainda na categoria dos «legumes do sol», pimentos e malaguetas adoram os espaços pequenos e ensolarados. Entre as variedades em miniatura, vai certamente ficar rendido a:
- o Mini pimento chocolate bell: produtivo, oferece mini frutos vermelho-acastanhados, de 3 a 5 cm de diâmetro.
Quanto às malaguetas, convidamo-lo a descobrir:
- a Malagueta Red Cherry Small que produz frutos redondos, do tamanho de um tomate cereja, de cor vermelha viva. Atenção, o seu sabor é intenso!


5) As beringelas
As beringelas apreciam o calor e estarão perfeitamente à vontade numa varanda ou terraço abrigado das correntes de ar. A limitação de espaço é a oportunidade ideal para descobrir variedades surpreendentes.
- A Beringela 'Patio Baby' é uma variedade ao mesmo tempo muito precoce e produtiva, que forma plantas compactas com pequenos frutos, perfeitos para o cultivo em vaso ou em espaços reduzidos. Planta-se em abril-maio para colher de julho a outubro.
- A beringela Pusa Purple Cluster tem tudo para agradar: originária da Índia, é produtiva e forma, em plantas de tamanho normal, cachos de pequenos frutos roxos, muito decorativos e de bom sabor.
- A beringela Branca Redonda em Ovo é uma variedade anã que oferece, em pés de cerca de 30 cm de altura, belos frutos brancos, redondos, do tamanho de um ovo.
- Se preferir as variedades clássicas, a beringela Ophelia será perfeita: a planta não ultrapassa 35 cm de altura e os seus frutos, roxo-escuros, atingem o tamanho de uma bola de golfe.
6) As cenouras
Cultivar cenouras na varanda não é muito complicado, mas é imprescindível escolher um recipiente suficientemente fundo para o desenvolvimento das raízes. As cenouras semi-compridas (como a Cenoura de Luc) são, por isso, uma boa opção, mas em vaso ou floreira clássica, são as variedades em campainhas que darão os melhores resultados. Recomendamos em especial:
- A cenoura Marché de Paris: uma variedade precoce de raízes redondas, vermelho-alaranjadas, de polpa tenra e saborosa. Esta pequena cenoura é deliciosa tanto glaceada como servida como aperitivo.
7) Os pepinos
Os pepinos têm fama de ocupar muito espaço, mas estaçam-se com facilidade. Em jardim pequeno ou em vaso, preferem-se as variedades de pepino "snack" como 'Rocky', 'Broumana F1' ou Sejas jardineiro principiante ou experiente, não podes deixar de ter ouvido falar dos famosos « Santos de Gelo ». Quando passam eles por cá? Deves seguir os ditados populares e esperar que tenham passado para começar a horta e instalar as floreiras? O que há a temer nesta altura? Vamos dizer-te tudo!
Encontra também este artigo no nosso podcast sobre os Santos de Gelo :
Os Santos de Gelo, o que são?
Os « Santos de Gelo » designam um período do mês de maio que é tradicionalmente associado à lua ruiva, que ocorre após a Páscoa. Trata‑se, na prática, de alguns dias um pouco críticos no jardim, duração em que podem ocorrer geadas tardias.
Quando acontecem? A data dos Santos de Gelo
Não vale a pena procurares quando serão os Santos de Gelo este ano! São todos os anos nas mesmas datas: 11, 12 e 13 de maio. Estas três datas correspondem, no antigo calendário, a São Mamerto, São Pancrácio e São Servácio, respetivamente. Nas regiões mais frias acrescenta‑se um último companheiro: São Urbano, celebrado a 25 de maio.

Posso plantar antes dos Santos de Gelo ou devo esperar?
Claro que podes plantar todos os vegetais resistentes ao gelo antes deste período: árvores, arbustos e vivazes rústicos.
No entanto, evita instalar no jardim as flores anuais sensíveis ao frio (as petúnias, as alegria-da-casa...) e todos os hortícolas mais frágeis como os tomates, as beringelas, as curgetes e os pimentos. Outro fator a ter em conta é, obviamente, a região onde se encontra o teu jardim. O risco de geadas tardias é muito menor em Nice do que em Estrasburgo, onde terás de esperar até ao final de maio para estares totalmente fora de perigo.
Dito isto, na prática, estatisticamente parece que o risco de geada não é assim tão elevado.
Por isso, se já andas a jardinar de t-shirt há 10 dias e estás impaciente por começar a tua horta, nada te impede de plantar algumas pés de tomate. Mantém, no entanto, um olho nas previsões meteorológicas, mas também no céu, porque as noites sem nuvens favorecem as geadas. Prepara algo para proteger as tuas semeaduras e culturas do frio… por precaução… e tudo deverá correr bem!

Por outro lado, se és daqueles jardineiros naturalmente preocupados, pouco aventureiros ou distraídos: espera! Afinal, cada coisa a seu tempo… e plantados mais tarde, mas em solo bem aquecido, os hortícolas instalados no fim de maio ou início de junho recuperarão depressa os que foram plantados muito mais cedo.
Sejas jardineiro principiante ou experiente, não podes deixar de ter ouvido falar dos famosos « Santos de Gelo ». Quando passam eles por cá? Deves seguir os ditados populares e esperar que tenham passado para começar a horta e instalar as floreiras? O que há a temer nesta altura? Vamos dizer-te tudo! Encontra também este artigo no […]
Beringela, pimento e pimenta gostam todos de muito calor. Por isso, o semeio faz‑se em casa, já em fevereiro se planeias cultivá‑los em estufa e em março para uma cultura no canteiro.
Como ter sucesso nos semeios e obter boas plantas?
É um semeio por vezes temido pelos jardineiros iniciantes porque as sementes precisam de calor para germinar e são um pouco sensíveis ao apodrecimento das plântulas. No entanto, se respeitares algumas indicações simples, é um semeio ao alcance de todos.
- O semeio em mini‑estufa ou propagador
O método clássico consiste em semear as sementes em terrinas preenchidas com um bom substrato para semeio. Semeia as sementes espaçando‑as cerca de 2 centímetros e depois cobre‑as com alguns milímetros de substrato previamente peneirado. Regue com cuidado, com um pulverizador… em modo «nebulização» para não deslocar as sementes. Para evitar o apodrecimento das plântulas, cobre depois com uma camada muito fina de carvão vegetal que terás previamente reduzido a pó.
A temperatura ótima de germinação destas três hortícolas situa‑se entre 20 e 25 °C. A menos que vivas num apartamento demasiado aquecido, tens de arranjar o local ideal. Para estes semeios, os propagadores com aquecimento (da marca Garland, por exemplo) são muito práticos, mas também podes usar o topo ou a proximidade de um radiador. No meu caso, coloco as terrinas por cima do nosso fogão de massa até à levée.


Colocar o semeio no quente: num propagador (Foto: Garland) ou, como eu, no topo do fogão (em esteatita)
Relativamente às pimentas, tem cuidado ao manipular as sementes e lava bem as mãos depois de as tocares: um contacto com os olhos pode deixar uma recordação dolorosa.
- Conheces o método "Scottex"?
Fala‑se muito, nos últimos anos, do método "Scottex"… que não deve o nome a um obscuro botânico, mas a uma marca de papel absorvente tipo Sopalin! Este modo de semear inspira‑se um pouco nos testes de germinação. Consiste em colocar as sementes numa folha de papel absorvente, previamente humedecida (com água quente, se possível), e fechá‑las num frasco de vidro ou numa caixa plástica. A vantagem desta técnica é a velocidade de levée: o tempo a manter o calor é portanto mais curto. Eu, que experimentei o método uma época, achei‑o eficaz mas… não deves ter salsichas em vez de dedos quando se trata d'instalar as sementes germinadas em vasinho: a operação exige precisão e destreza!
Do transplantar à instalação na horta: precauções a ter
Uma vez as plantas bem desenvolvidas (pelo menos 2 folhas verdadeiras, mas não esperes demasiado), podes transplantá‑las para um vasinho. Continuam a precisar de calor (a temperatura ambiente de casa é suficiente) mas também de luz, caso contrário vão estiolizar. Coloca‑as no peitoril da janela e espera… pelo menos até às últimas geadas (geralmente depois de 15 de maio) para as instalar no jardim. Numa primeira fase, se vives numa região mais fresca, prevê uma proteção ligeira contra o frio noturno.
Que variedades escolher?
Existem muitas variedades de pimentas, pimentos e beringelas… Para as primeiras, escolhê‑las segundo a sua força evitar‑te‑á cultivar algo que o teu paladar não suportaria. E quanto às beringelas, se o teu clima não se presta bem à sua cultura, orienta‑te para robustas F1 como 'Bonica' (em sementes ou em plantas enxertadas), precoce e fácil de conseguir.
Da minha parte, aqui vai a pequena seleção para este ano:
- O Pimento 'Penis', uma novidade na nossa colecção… que tenho de testar, só para ver a cara dos vizinhos (e também um pouco a da sogra… a jardineira é brincalhona)!
- O Pimento 'Purple Bell', muito original, que vai completar os meus 'Californian Wonder'
- A beringela 'Rotonda Bianca Sfumata di Rosa' e a beringela 'Ronde à œuf', em complemento da tradicional 'de Barbentane'.
E tu, começaste os teus semeios para a horta? Tens dicas para partilhar?
Beringela, pimento e pimenta gostam todos de muito calor. Por isso, o semeio faz‑se em casa, já em fevereiro se planeias cultivá‑los em estufa e em março para uma cultura no canteiro. Como ter sucesso nos semeios e obter boas plantas? É um semeio por vezes temido pelos jardineiros iniciantes porque as sementes precisam de […]
Aqui, com o clima ameno da Bretanha, Março está sob o signo da ubiquidade, tanto é preciso estar em todo o lado ao mesmo tempo: na horta, para as semeaduras precoces dos legumes de fim de primavera mas também, no quentinho dentro de casa, para preparar as colheitas de verão.
Há que admitir, anda-se sempre a correr… mas é uma alegre efervescência porque anuncia o regresso da primavera. O programa é simples e organiza-se em torno de duas "temáticas culinárias": a Jardineira de pequenos legumes e a Ratatouille.
1) Sob abrigo (não aquecido): a jardineira de legumes primaveris
O nosso abrigo, uma estufa-túnel, é um verdadeiro luxo. Inicialmente destinado às tomates e outros legumes sensíveis ao frio, acaba por servir durante todo o ano e sobretudo para as semeaduras precoces. Em tua casa, pode ser substituído com a mesma eficácia por: um châssis bem exposto, um mini-túnel hortícola (a montar sobre arcos ou em plástico moldado) ou, mais simplesmente, por um véu de forçamento.
Para obteres colheitas precoces, eu semeio lá desde o final de fevereiro e diretamente no solo:
- as ervilhas-anãs de grão liso (uma fila de ‘Très hâtif d’Annonay’ e uma fila de ‘Petit Provençal’),
- os nabos de primavera (‘Rave d’Auvergne hâtif’ e ‘de Milan Rouge Extra Hâtif’),
- as cenouras precoces (‘Marché de Paris’ é precoce e ideal no nosso solo pesado),
- os primeiros rabanetes (‘Fluo F1’ para os meio-largos e ‘Gaudry 2’ para os redondos).

Ervilhas-anãs, Nabo 'Rave d'Auvergne hâtif', Cenoura 'Marché de Paris' e Rabanete 'Gaudry'
Depois de ver desaparecer fileiras inteiras de mudas jovens, resolvi fazer as minhas sementeiras de alfaces (‘Gotte Jaune d’Or’, ‘Batavia sanguine’ e ‘Reine de mai’) em vasinhos. Crescerão na estufa e serão plantadas três semanas mais tarde, quando estiverem menos vulneráveis à apetência das lesmas.
2) No quentinho de casa: a ratatouille… mas também as flores!
No início de março, os piripiris e os pimentos abrem o baile, porque se desenvolvem relativamente devagar. Depois vem a vez das tomates e das beringelas e, no fim do mês, das aromáticas que gostam de calor, como o manjericão e o orégão. A estas sementeiras, junto dois ou três pés de curgetes ('Précoce maraîchère') que semeio um pouco a mais para ter colheita já no início do verão.

Beringela 'Violetta di Firenza', Pimento amarelo, Piripiri e Tomate Black Cherry
E, porque não concebo uma horta sem flores, aproveito também para preparar, sempre ao quentinho, os pés de flores anuais: os tagetes que acompanharão as tomates, mas também as zínias, que junto aos feijões-verdes ficam muito bem, os cosmos e as rudbéquias anuais cujo aspeto campestre me encanta todos os anos… sem esquecer as capuchinhas (muito úteis para desviar a atenção em caso de ataques de pulgões), porque, mesmo que agora sejam autossemeadoras espontâneas, não me canso de descobrir novas variedades.

Zínia, Cosmos, Tagete e Capuchinhas: flores anuais indispensáveis na horta
Esta lista não é exaustiva; convidamos-te a completá-la com os teus comentários… e não hesites em colocar as tuas perguntas — responderemos com todo o gosto!
Aqui, com o clima ameno da Bretanha, Março está sob o signo da ubiquidade, tanto é preciso estar em todo o lado ao mesmo tempo: na horta, para as semeaduras precoces dos legumes de fim de primavera mas também, no quentinho dentro de casa, para preparar as colheitas de verão. Há que admitir, anda-se sempre […]

