Como secar as flores de alho?

Quando e como cortar as flores de alho para as secar?

A floração dos alhos começa em maio e prolonga-se até ao verão, consoante as variedades. Dura cerca de 6 semanas. No final do verão, as flores polinizadas, ao secarem ainda na haste, perdem as pétalas e transformam-se em inflorescências com sementes de tons pergamináceos que prolongam o efeito decorativo.

• Faça-o no final de um belo dia seco e soalheiro, depois de o orvalho ter evaporado,
• Escolha sempre as flores mais belas,
• Corte o mais rente possível (mesmo que seja preciso aparar os talos depois), sem tocar na folhagem, que vai amarelecer e secar para regenerar o bolbo.

Colheita das flores dos alhos

Secar as flores de alho no local

O jardineiro preguiçoso que dormita em si não terá de se sentir culpado! As flores de alho ornamental fazem parte das flores que secam muito bem no próprio lugar: bastará colher estes magníficos globos no final do verão, uma vez bem secos. Reúna-os em ramos de flores ou em composições em vasos sem água para decorar o interior da sua casa.

Como secar as flores de alho em vaso?

Algumas flores preferem secar com a cabeça voltada para cima, é o caso das flores de alho-ornamental. Se não quiser deixar as suas flores de alho-ornamental secar no jardim, também é possível fazê-las secar simplesmente em vaso. Secar as flores ao ar livre é a técnica mais simples e mais económica.

1. Junte as flores em pequenos molhos de 6 a 8 hastes,
2. Corte um pouco as hastes para as nivelar, se necessário.

Para secar as suas flores de alho-ornamental, pode optar entre estas duas técnicas principais: a secagem com ou sem glicerina na água do vaso. Em ambos os casos, aguarde alguns dias a algumas semanas até que as suas flores estejam completamente secas e estalajem ao toque.

Para secar os seus alhos-ornamentais em vaso sem glicerina:

• Coloque o seu ramo de flores num vaso sem água
• Deixe as suas flores secar com calma (o tempo de secagem varia entre 10 e 30 dias consoante as variedades)

Para secar os seus alhos-ornamentais em vaso com glicerina:

Para que as suas flores conservem uma certa flexibilidade e não se partam como vidro ou pergaminho ao menor sopro de ar, pode fazê-las absorver glicerina antes de as secar. Encontra facilmente glicerina em farmácias, na internet ou em lojas de decoração especializadas. Esta técnica consiste em substituir a seiva que se encontra nas hastes por glicerina.

• Numa taça, misture 2/3 de água quente e 1/3 de glicerina,
• Deixe arrefecer a mistura e deite-a no fundo de um vaso,
• Mergulhe as hastes de alho-ornamental no vaso,
• Deixe simplesmente as flores absorver completamente esta mistura

Como conservar bem as suas flores de alho secas?

Uma vez secas, e reunidas em ramos de flores ou em composições, as suas flores continuam a temer a luz: não as exponha ao pleno sol se quiser conservar duravelmente a sua bela cor de pergaminho.

Uma vez terminada a secagem, pode vaporizar um toque de laca para o cabelo a uma distância de 30 cm sobre as cabeças, para as proteger do pó e da humidade ambiente; isso evitará também que as sementes se soltem com demasiada facilidade. Para as desempoeirar, pode passar um secador de cabelo de vez em quando e eventualmente pulverizar um pouco de laca uma vez por ano.

As flores de alho secas podem conservar-se durante longos anos.

Que variedades de alho escolher para fazer flores secas?

Nem todas as variedades de alho ornamental se prestam à secagem. Os globos volumosos e espetaculares do Allium christophii adaptam-se melhor do que as umbelas aéreas do Allium carinatum ssp pulchellum ou do Allium moly. Escolha espécies altas, com umbelas bem redondas e compactas. Eis uma seleção de alhos ornamentais que se prestam bem à secagem:

Allium Globemaster em sementes

Um alho ornamental espetacular, cujas inflorescências em umbelas de um rosa-mauve intenso medem 15-20 cm de diâmetro!

• Período de floração Junho, Julho
• Altura à maturidade 90 cm

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Allium aflatunense Purple Sensation

Apresenta inflorescências globosas de 8-10 cm mais coloridas e, por isso, ainda mais decorativas.

• Período de floração Junho, Julho
• Altura à maturidade 90 cm

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Allium Ambassador

Uma variedade de alho ornamental com grandes flores esféricas lilás-mauve de, no mínimo, 15 cm de diâmetro.

• Período de floração Julho
• Altura à maturidade 1 m

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Allium giganteum

Este gigante ergue imponentes inflorescências a 1,5 m de altura: as suas bolas de flores lilás de 10-15 cm de diâmetro.

• Período de floração Julho, Agosto
• Altura à maturidade 1,50 m

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Allium karataviense Ivory Queen

As suas flores formam um globo marfim de 15 a 20 cm de diâmetro.

• Período de floração Julho, Agosto
• Altura à maturidade 25 cm

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