Sorveiras frutíferas
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Existe em 1 tamanhos
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A nossa gama de Sorveiras frutíferas convida a descobrir estas árvores simultaneamente ornamentais e produtivas, cujos frutos são apreciados tanto por jardineiros como pela fauna. Os frutos de maior dimensão são produzidos por variedades híbridas como a Sorbus 'Burka', que oferece bagas de bom tamanho, ideais para transformação em sumo ou compotas. A Sorbaronia 'Likerovyj Jarab' é outra variedade interessante, um híbrido de sorveira e de arónia, que produz frutos grandes de cor púrpura, perfeitos para conservas. A Sorbus 'Granatnaja' (Granatnaja) e a Sorbus Titan, outros dois híbridos, oferecem igualmente frutos generosos, com um sabor acidulado que recorda o da romã, adaptados para diversos usos culinários. As espécies comuns, como a Sorbus domestica (sorveira-doméstica), produzem também frutos comestíveis em forma de pequenas maçãs ou peras, ricos em vitamina C, que se consomem após ficarem demasiado maduros. A Sorbus aucuparia (sorveira-dos-passarinhos), produz, por sua vez, grandes cachos de bagas vermelhas que atraem as aves e podem ser transformadas em geleias para os apreciadores.
As sorveiras frutíferas adaptam-se a solos bem drenados, ao sol ou à meia-sombra, e suportam invernos rigorosos. Uma cobertura morta no inverno e uma rega regular durante os primeiros anos favorecem o seu crescimento. Para obter uma boa produção de frutos, privilegie uma localização soalheira e abrigada de ventos fortes.
Para saber mais, consulte o nosso dossiê completo "Sorveiras, Sorbus: plantar, podar e cuidar".
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