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Amoras

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A Amora-silvestreRubus fruticosus – da família das Rosáceas é uma silva que produz no verão frutos negros e doces. Crescem com frequência de forma espontânea, mas as variedades cultivadas produzem mais abundantemente frutos mais doces e apresentam menos espinhos, ou mesmo nenhum. Este fruto é utilizado sozinho ou com outros pequenos frutos – frutos silvestres – em tartes, geleias, compotas ou sorbets. A Amora-silvestre não deve ser confundida com o fruto da Amoreira, uma árvore que pertence à família das Moráceas. De crescimento rápido, as plantas requerem podas severas, pois os frutos crescem melhor em ramos jovens e qualquer risco invasivo é contido.

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