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Sementes de Abóboras

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A Abóbora, conhecida também por Jerimum ou Abóbora-menina, pertence à família das Cucurbitáceas. Cultiva-se na horta pelo seu fruto-legume, frequentemente compacto e volumoso. Colhida no outono, o termo Abóbora agrupa várias espécies: a Cucurbita pepo, como as Courgettes-redondas ou Pâtissons, a Cucurbita moschata com o seu sabor a noz-moscada, como a Butternut, ou a Cucurbita argyrosperma, mais rara. Embora se imagine facilmente com epiderme e polpa alaranjadas, existem variedades de todas as cores. A Abóbora Lady Godiva é cultivada mais pelas suas sementes do que pela sua polpa fibrosa e insípida.

Para saber tudo, escolher bem e cultivar na horta, descubra a nossa ficha de legume: "Abóboras: semear, plantar, cultivar, colher"

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