Mertensia
Existe em 1 tamanhos
A nossa seleção de Mertensia. A folha de ostra, ostra vegetal ou Mertensia maritima, é uma planta vivaz comestível e ornamental com sabores marinhos. Seduz tanto os amantes de jardinagem como os gastrónomos. Esta pequena planta costeira, conhecida pelo seu sabor iodado, produz uma folhagem azul-esverdeada delicada e flores azul-celeste em forma de campainhas. A sua parente, a Mertensia virginica, apelidada de jacinto-da-Virgínia, ilumina as zonas sombrias com as suas campainhas de cor lavanda. Menos conhecida, a Mertensia sibirica prospera em clima fresco e húmido.
Originária das costas nórdicas, a Mertensia pertence à família das Boragináceas, tal como a borragem e a não-me-esqueças. Esta planta atinge 15 a 30 cm de altura consoante as variedades e apresenta uma folhagem carnuda.
A Mertensia aprecia solos bem drenados e ricos, assim como uma exposição soalheira ou de meia-sombra. Rústica e robusta, encontra o seu lugar em vaso, num jardim comestível ou em borda de canteiro. Descubra todas as nossas variedades.
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