Dália gigante Café Au Lait Twist

O Dália Café com Leite Twist possui todo o encanto do famoso Dália gigante Café com Leite, mas as suas flores são aleatoriamente riscadas de rosa sobre um fundo creme ligeiramente tingido de café. São muito dobradas e enormes, podendo atingir por vezes 25 cm de diâmetro, com todas as pétalas ligeiramente turbinadas. Este magnífico Dália floresce bastante tardiamente, do verão ao outono, em hastes que podem ultrapassar 1 m de altura. Associe-o nos seus maciços a flores leves, gramíneas ou a plantas com folhagem decorativa. Faça também arranjos sumptuosos com as suas flores espetaculares.

Os Dálias pertencem à família das asteráceas, sendo inicialmente originários dos planaltos mexicanos. Atualmente, as cerca de 25000 variedades hortícolas obtidas pelo homem invadiram, para nosso grande prazer, os jardins de todo o mundo. A variedade 'Café com Leite Twist' faz parte dos Dálias gigantes porque é alto, com 1 m a 1,10 m de altura e 60 cm de largura, e produz flores gigantes. Está também classificado entre os Dálias decorativos, tratando-se de uma categoria hortícola definida pela forma da flor. Neste grupo, as lígulas coloridas do capítulo estão dispostas regularmente em espiral, podendo ser curvadas para a haste ou frisadas, por exemplo. A floração desta variedade inicia-se por volta de julho e termina em outubro. Os 'capítulos' florais medem 22-25 cm de diâmetro, sendo as lígulas mais externas bastante grandes e ligeiramente turbinadas, enquanto as que se encontram no centro estão mais enroladas. A variegatura rosa é variável de flor para flor, sendo a cor de base um café-creme muito claro. O porte é arbustivo e ereto, e as hastes muito ramificadas são ocas. As suas folhas são opostas, penatissectas, ou seja, subdividem-se em 3 ou 5 lóbulos dentados. As folhas e as hastes são de um verde vivo.

Para prolongar o período de floração e favorecer as remontâncias, deve-se retirar as flores murchas. Melhor ainda, corte-as regularmente para compor arranjos coloridos e sedutores, associando várias variedades.

O Dália 'Café com Leite Twist' combina particularmente bem com florações cor-de-rosa e brancas, nomeadamente as das roseiras, mas também com o clássico Dália Café com Leite e com a sua versão Café com Leite rosado. Em maciço, harmonizar-se-á perfeitamente com Equináceas, lírios brancos, Damas-do-bosque brancas e Cosmos cor-de-rosa ou brancos, por exemplo. Com Sedum de grande porte e Miscanthus constituirá também uma bela e original mistura.

Planta estrela das bordaduras e dos jardins tradicionais, os Dálias acompanham sem complexos as mais belas flores, mas são igualmente apreciados junto de plantas hortícolas. No México, esta tuberosa foi inicialmente cultivada como legume de raiz para consumo. Mas as suas fracas qualidades gustativas relegaram-na para o estatuto de planta ornamental. Desde então, o interesse pela sua bela exuberância nunca diminuiu.