Kumquats
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O Kumquat, Fortunella japonica em latim, também conhecido por Marumi, é um dos citrinos mais fáceis de cultivar no nosso clima, pois é rústico até -10°C. É apreciado pelas suas qualidades ornamentais e pelos seus pequenos frutos que se assemelham a laranjas em miniatura, consumidos na sua totalidade. Assim, atrai a atenção duas vezes por ano: no verão, pelas suas minúsculas flores de citrino, notavelmente perfumadas, e no inverno, graças aos seus bonitos frutos de cor laranja.
O Kumquat Fukushu, também chamado Kumquat Jiangsu distingue-se das outras variedades de Kumquat pelas suas folhas verde-escuras mais arredondadas, pela sua casca mais suave e pela sua polpa mais ácida. O Fortunella margarita, igualmente chamado Nagami, é sem dúvida a espécie de Kumquat mais comummente comercializada. Trata-se de um arbusto vigoroso, florífero e frutífero. As suas pequenas flores brancas muito perfumadas são seguidas por pequenos frutos ovais, alongados, menos doces do que os do Kumquat redondo.
Relativamente rústicos, os kumquats podem ser plantados em terra plena em muitas regiões poupadas por geadas fortes. Caso contrário, podem sempre ser cultivados em vaso, para serem recolhidos aos primeiros frios. Os Kumquats apreciam solos leves, profundos, férteis, não calcários e que se mantenham frescos durante o período de crescimento.
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