Sementes de Feijão de Espanha
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O Feijão-de-Espanha, Feijão-Flor ou Feijão-escarlate – Phaseolus coccineus – é cultivado na horta pela sua vagem ou grão, mas também com sucesso no jardim ornamental pelos seus longos cachos de flores vermelhas decorativas, vermelho-rubi na variedade Lady Di. Os frutos formam depois longas vagens verdes de sabor agradável quando colhidas jovens e tenras. Consomem-se preferencialmente à maneira dos feijões-verdes. Mas atenção ao ditado que diz "o feijão deve ver afastar-se o pé do jardineiro": não é verdade para o Feijão-Flor. As sementes necessitam de ser enterradas para germinar.
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