Sementes de Hortelã
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Existe em 1 tamanhos
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As nossas sementes de hortelã. Semeie esta planta aromática na horta ou num vaso perto da cozinha. Hortelã-verde verdadeira, Hortelã-pimenta ou Hortelã-póejo oferecem aromas diferentes, mas sempre esse frescor característico apreciado em bebidas, sobremesas, molhos, e infusões. A hortelã, ou Mentha, é uma perene aromática da família das Lamiáceas, com uma folhagem muito perfumada, fácil de cultivar no jardim como numa varanda. Desenvolve-se de bom grado em solo rico e fresco, ao sol como em meia-sombra.
A Hortelã-verde verdadeira é uma variedade arbustiva, com folhas longas, largas e muito aromáticas, de aroma franco e pronunciado. A Hortelã-pimenta é procurada pelo seu odor mais fresco e picante, bem adaptada aos usos culinários e às infusões. A Hortelã-póejo distingue-se por um aroma próximo do da hortelã-verde, mais encorpado, com uma nota cítrica que se mantém bem na secagem. A Hortelã-verde crespa reconhece-se pela sua folhagem frisada, densa e muito aromática, interessante na cozinha como em vaso junto à casa. Consoante as variedades, a hortelã pode ser cultivada para uso diário na cozinha, para bebidas frescas, ou para colheitas destinadas a secar.
Deve-se também ter em conta que a hortelã é vigorosa e um pouco invasora, o que é tanto o seu interesse como o seu principal defeito no jardim.
Semeiam-se as sementes de hortelã na primavera, em solo rico e fresco, ao sol ameno ou em meia-sombra. Semeie com baixa densidade num substrato fino, cubra muito pouco as sementes, mantenha o semeio húmido até à germinação, depois desbaste as plantas jovens.
Para saber mais, descubra a nossa ficha aromática: "A hortelã : plantar, cultivar, propagar por estacas"
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