Sementes de Agrião
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O Agrião é uma planta hortícola e condimentar cultivada na horta pelas suas jovens rebentações e folhas. Trata-se sobretudo de uma designação ampla que abrange plantas de espécies diferentes, todas com um sabor picante ligeiramente apimentado em comum. Existem Agriões de terra, semi-aquáticos ditos de 'Fonte', etc. De cultivo fácil e rápido, o Agrião necessita de terra húmida e regas regulares. Aprecia um solo leve, fresco e húmico. É um concentrado de betacaroteno, vitaminas, minerais e oligoelementos. É por isso que também se consomem as suas sementes germinadas.
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