Carvalhos - Quercus
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O Carvalho, em latim Quercus, é considerado o rei das árvores das nossas florestas: grande, majestoso, o seu crescimento é lento, mas a sua longevidade é lendária. 'Quercus' derivaria do celta "kaerquez", que se traduz por "árvore bela". O Carvalho, da família das fagáceas, apresenta cerca de 600 espécies, essencialmente originárias do hemisfério norte. Os carvalhos são frequentemente classificados em duas categorias: de folha caduca e lobada (a bem conhecida "folha de carvalho"), ou perenes (que lembram folhas de azevinho) a semi-persistentes. Consoante a espécie, os carvalhos formam árvores majestosas que ultrapassam os 35 m de altura, difíceis de introduzir nos nossos jardins, como o Carvalho-alvarinho (Quercus robur) ou o Carvalho-negral (Quercus petraea). Outros, de estatura mais modesta (Carvalho-pubescente, Carvalho-tauzin, Carvalho-português) adaptam-se melhor à dimensão dos nossos jardins. Os mais pequenos, originários das regiões mediterrânicas, são arbustos espinhosos modestos que não ultrapassam 1 m, como o Carvalho-de-goma (Quercus coccifera); são perfeitos para uma sebe defensiva. De um modo geral, as espécies perenes como o Carvalho-português, o Carvalho-de-goma e o Carvalho-sobreiro adaptam-se melhor aos jardins das regiões mais quentes de Portugal. As espécies caducas (europeias ou americanas), de solos frescos, são mais resistentes ao frio.
Para além das nossas espécies autóctones, existem carvalhos 'exóticos' com folhagem muito ornamental ou cores de outono notáveis, que merecem ser adotados: o Carvalho-de-folha-de-mirta (Quercus myrsinifolia), o Carvalho-hispânico (Quercus x hispanica), o Carvalho-vermelho-americano Quercus rubra ou ainda o Carvalho-dos-pântanos Quercus palustris.
Para saber tudo sobre os Carvalhos, escolher aquele que melhor se adapta ao seu jardim e cultivá-lo, descubra a ficha que lhes é dedicada: "Os Carvalhos: plantar, podar e cuidar"
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