Agave
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As Agaves, da família das asparagáceas, são magníficas plantas suculentas em forma de rosetas carnudas com bordos dentados. O seu nome deriva do grego *agauos*, que significa admirável, em alusão à beleza da planta em flor. Estas vivazes, frequentemente originárias do México como os cactos, estão geralmente perfeitamente adaptadas a zonas áridas. Se todos conhecemos a *Agave americana* que pontua com a sua silhueta imponente toda a bacia mediterrânica, outras como a *Agave parryi* são igualmente belas e muito mais resistentes ao frio. Vivendo várias décadas antes de oferecer uma floração espetacular que marcará o fim da sua vida, cada roseta pereniza-se através da produção de rebentos. Se parecem estáticas, insensíveis às estações e às turbulências, solidárias com o elemento mineral na sua decoração, é devido à lentidão do seu crescimento. As agaves apreciam terras abrasadas de sol e solos drenantes, pobres, que rejeitam as plantas convencionais. É sem dúvida também por esta razão que as apreciamos. Não se deve hesitar em experimentá-las! Para saber tudo, descubra o nosso dossiê completo: "Agave: plantar, cultivar e cuidar"
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