Sementes de Segurelha
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Existe em 1 tamanhos
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As nossas sementes de segurelha incluem a segurelha-dos-jardins, Satureja hortensis, e a segurelha-das-montanhas, Satureja montana, duas ervas da Provença aromáticas, de folhagem finamente picante, para semear na horta. Estas plantas condimentares e medicinais, anuais ou vivazes consoante as espécies, aromatizam guisados, grelhados, leguminosas secas, e infusões.
Entre as anuais, a Segurelha-dos-jardins anual Biológica forma pequenos tufos de folhagem fina, bem perfumada e ligeiramente picante, que se colhe fresca ou seca de junho a novembro. Do lado das vivazes, a Segurelha rasteira ou prostrada (Satureja spicigera), é uma cobertura vegetal de pequeno porte, de folhagem verde-escuro muito aromática, com floração branca e melífera no início do verão.
Adaptando-se muito bem a locais algo áridos e expostos ao sol, a segurelha é indicada para o jardim ornamental, em borda de canteiro, ou em jardim rochoso.
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Semeie as sementes de segurelha na primavera, no local definitivo, em solo aquecido e esfarelado, cobrindo-as muito ligeiramente; mantenha o solo apenas húmido com regas regulares e moderadas até à emergência, depois desbaste os sulcos e faça a escarificação/cultivações superficiais regularmente para arejar o solo e limitar as ervas daninhas. A principal dificuldade prende-se com os solos argilosos e encharcados, nos quais é preferível cultivar a segurelha em canteiro elevado ou em vaso.
Para saber mais, consulte o nosso dossier «A sementeira das aromáticas»
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