Hissopo
Existe em 2 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Hyssopus officinalis ou Hissopo é um subarbusto lenhoso com uma folhagem constituída por pequenas folhas estreitas, aromáticas e semi-persistentes. Esta planta floresce no verão em longas espigas densamente cobertas por pequenas flores tubulares azuis ou cor-de-rosa, no caso da variedade 'Roseus'. Pertencendo à mesma família das sálvias, tomilhos, hortelãs ou orégãos, esta planta, típica dos solos secos do norte da bacia mediterrânica, é muito rústica e tem pleno lugar no jardim ornamental, onde se mostra particularmente generosa ao sol, em terreno bem drenado, mesmo seco. É também uma planta melífera e nectarífera que atrai imensas borboletas.
Outrora muito apreciada, o hissopo encontrava-se nos jardins medievais e nos jardins dos simples. Aliás, o hissopo é uma planta condimentar e medicinal. Utiliza-se tanto na culinária como em fitoterapia e entra na fabricação de diversas bebidas, como a cerveja, o elixir da Grande-Chartreuse, a Bénédictine, o Pastis, a água de melissa...
Consulte também o nosso guia completo "Hissopo, Hyssopus officinale: sementeira, plantação, cultivo, benefícios"
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