Duo de hissopos azuis e rosas
Duo de hissopos azuis e rosas
Hyssopus officinalis sp., Roseus
Agastache fenouil, Anis hysope, Hysope anisée, Grande hysope, Herbe sacrée
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Descrição
Apresenta-se um duo de híssopos em azul e rosa, para florir um jardim de rocha ou de estilo garrigue. Estas duas variedades apresentam folhagem semi-persistente, muito aromática, à qual se atribuem numerosas propriedades medicinais. Formando pequenos arbustos bem equilibrados, com cerca de 45 cm em todas as direções, florescem de junho a setembro. Esta floração decorativa atrai numerosos insectos e borboletas. Para usufruir desta característica, também podem ser cultivados num grande vaso, tendo o cuidado de deixar secar o substrato entre regas.
O duo é composto por :
1 Hyssopus officinalis : é a espécie-tipo, com flores azul lavanda, a "Erva sagrada" das civilizações gregas.
1 Hyssopus officinalis f. roseus : um pouco mais baixa, esta forma produz flores rosas.
Este duo de híssopos encontrará lugar nos jardins de plantas aromáticas ao lado da sálvia-officinal ou da segurelha-das-montanhas. Estes pequenos arbustos desenvolvem-se bem em solos muito drenados, secos, pobres e calcários, desde que a exposição se mantenha muito soalheira. Aceitam também uma exposição de meia-sombra nas regiões mais quentes de Portugal. Plante 4 pés por m², alternando as duas variedades.
Instale também este duo numa grande rocha em companhia de erva-das-rochas, orégãos, tomilhos, e cistos baixos (Cistus x skanbergii, 'Grayswood Pink') tendo em conta a envergadura que atingirã o. Em taludes secos, associe estes híssopos às lavandas compactas do tipo 'Munstead' e aos alecrins rasteiros tais como 'Pointe du Raz'. O híssopo tolera bem a poda, pode ser formado em bola, e pode mesmo ser utilizado ao longo de um caminho da horta ou para delimitar canteiros de plantas condimentares.
A colheita das folhas frescas de híssopo faz‑se conforme as necessidades, e a das flores no início da floração. Para conservação, corte os rebentos com folhas antes da floração e faça-os secar. A utilizar para perfumar saladas, legumes, sopas, e licores. O híssopo emprega‑se também em infusão (20 g de folhas por litro de água a ferver, com um pouco de canela e mel) para as bronquias, a digestão e o sistema nervoso.
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Hábito
Floração
Folhagem
Botânica
Hyssopus
officinalis
sp., Roseus
Lamiaceae
Agastache fenouil, Anis hysope, Hysope anisée, Grande hysope, Herbe sacrée
Mediterrâneo
Plantação e cuidados
Este par de hissopos planta-se em qualquer solo muito bem drenado, ao sol. O hissopo não tolera solos pesados, compactos, e húmidos. Se esta planta se adapta a ambientes mais secos e pobres, nunca está tão bonita como em terra leve, mas fértil. O calcário não é um problema. A humidade excessiva do inverno pode prejudicar fortemente a sua rusticidade. Em clima fresco e húmido, é preferível adicionar muito cascalho ou areia grossa ao solo de plantação, e instalar a planta numa grande cova da qual se terá retirado a terra demasiado argilosa. Uma poda anual é indispensável, após a floração, para que a planta se mantenha compacta e densa, e para favorecer a floração no ano seguinte.
Quando plantar?
Para que local?
Cuidados
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
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