Sementes de Tomate antigas e de coleção
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As Tomates tradicionais / antigas variedades e de coleção são geralmente variedades esquecidas que foram fixadas naturalmente com o tempo num território particular. Possuem, por isso, as suas características. Todos conhecem a Tomate Marmande ou a Tomate Cornuda dos Andes. Vamos redescobrindo progressivamente novas variedades graças a profissionais ou amadores esclarecidos que, todos os anos, renovam os seus cuidados ao longo do ciclo completo da planta. Propõe-se hoje uma coleção para que estas variedades não permaneçam confinadas a conservatórios, mas sejam um emblema vivo da diversidade vegetal.
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