Pereira Delbard Gourmande Georges Delbard - Pyrus communis

A Pereira Delbard Gourmande® ‘delsavor’ foi criada para celebrar os 60 anos da casa Delbard. É uma árvore frutícola de cultivo fácil, com uma produtividade regular. Os frutos, cujo sabor recorda o da Doyenné du Comice, apresentam uma casca verde bronzeada e têm a vantagem de se conservarem bem. A colheita realiza-se em outubro e a conservação pode prolongar-se por dois ou três meses.

A pereira é uma árvore originária do centro da Ásia, cultivada na China há 6.000 anos. Foi introduzida na Europa por volta do século VI. As folhas, com limbo oval e finamente dentadas nas margens, têm um pecíolo tão longo quanto o limbo. A floração branca é tardia, ocorrendo em abril, o que a protege das geadas. As suas flores são formadas por 5 pétalas brancos. As da pereira Delbard Gourmande® ‘delsavor’ não são autoferteis. A Williams, a Doyenné du Comice, a Sucrée de Montluçon e a Fertilia Delbard® são bons polinizadores; plante uma destas árvores nas proximidades ou certifique-se de que existe uma nos jardins circundantes.

Esta variedade frutífera é perfeitamente rústica e adapta-se a todos os tipos de solo, desde que não haja excesso de calcário. Apreciará solos frescos, profundos e bem trabalhados. No inverno, pode adicionar uma pá cheia de cinza de madeira, rica em potássio, o que melhorará a floração e a qualidade dos frutos – uma prática que pode ser estendida a todo o pomar.

Os frutos da Delbard Gourmande® apresentam a forma oblonga e clássica das peras, e a casca é marcada por tons bronzeados sobre um fundo verde. É no sabor que esta variedade se destaca: o equilíbrio entre o doce e o ácido é muito agradável e a polpa, finamente granulosa e suculenta, liberta um aroma a avelã. Consumida crua, é deliciosa; cozinhada, é uma boa candidata para compotas ou para a confeção de sobremesas em associação com chocolate negro.

Por razões de transporte, os nossos garfos mais altos podem ser podados novamente antes da expedição. São adequados para todas as formas de condução comuns: cordões, palmetas, copas, meia-tora / meia-hastes e baixo-tronco, exceto para a formação de alto-tronco. Se desejar mais informações ou conselhos sobre a condução das suas árvores de fruto, não hesite em contactar-nos.

Esta árvore frutícola é entregue com torrão "pronto a plantar". Durante a plantação, o torrão deve ser colocado tal como está. A juta biodegradável que envolve o torrão e preserva as radículas / radicelas decompor-se-á naturalmente com o crescimento da planta. Desta forma, garante-se uma melhor recuperação.