Tomilho-poejo Foxley
Tomilho-poejo Foxley
Tomilho-poejo Foxley
Tomilho-poejo Foxley
Tomilho-poejo Foxley
Thymus pulegioides Foxley
Thym à larges feuilles, Thym de bergère
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Descrição
O Thymus pulegioides ‘Foxley’ é uma variedade de porte compacto e com uma folhagem variegada luminosa. Aromático e decorativo, a sua folhagem embelezará canteiros, jardins rochosos e vasos e não deixará de perfumar os seus pratos durante todo o ano. No final da primavera, esta pequena planta de cobertura vegetal cobre-se de flores cor-de-rosa lavanda, melíferas. Resistente ao frio e tolerante à seca, este tomilho aprecia sol na maioria dos tipos de solo, incluindo os pedregosos. No entanto, teme o excesso de humidade.
Originário da Europa Ocidental e do sul, o Tomilho é um subarbusto perene da família das Lamiáceas. O Thymus pulegioides deve o seu nome específico à menta-poleio (Mentha pulegium) devido à sua semelhança. O tomilho-falso-poleio também é chamado de tomilho-de-folhas-largas, pois as suas folhas são mais largas do que as de outras espécies.
O tomilho-falso-poleio ‘Foxley’ destaca-se pelas suas folhas largas, arredondadas e sobretudo verdes variegadas de creme. No inverno, por vezes adquirem tons rosados e bronzeados. Em junho e julho, cobre-se de pequenas flores malvas que atraem borboletas e abelhas. Forma um pequeno arbusto de porte tapizante que não ultrapassa os 20 cm de altura. É ideal no jardim para embelezar uma bordadura ou um jardim rochoso e adapta-se muito bem ao cultivo em vaso.
As suas folhas aromáticas são apreciadas na culinária. Com um aroma mais suave do que o do tomilho-comum, são utilizadas da mesma forma, sozinhas ou em ramo de ervas aromáticas. As folhas de Tomilho aromatizam guisados, molhos, marinadas ou court-bouillons. Também se utilizam em infusão, reputada por aliviar problemas digestivos.
Colheita: O Tomilho pode ser colhido durante todo o ano, pois as suas folhas são persistentes. O período de floração é o mais indicado. É de facto nessa altura que o tomilho está mais aromático. Colha de preferência de manhã.
Conservação: Depois de lavar e secar os ramos, pendure os molhos, com as pontas para baixo, num local seco e arejado, protegido da luz. Uma vez secos, conserve-os num frasco ou recipiente hermético.
A dica do jardineiro: Coloque os seus vasos de aromáticas perto da cozinha para poder aceder a eles sempre que precisar de ervas frescas.
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Colheita
Hábito
Folhagem
Plantação e cuidados
A Tomilho-falso-poejo Foxley é uma aromática resistente ao frio e de fácil cultivo, que aprecia solos pobres, leves, até pedregosos e bem drenados. Evite a água estagnada junto às raízes, que pode provocar o seu apodrecimento. Em caso de solo húmido, cultive-a em vaso, prevendo uma boa camada de drenagem no fundo do recipiente e não deixe água no pires. Aprecia o sol e tolera bem a seca.
No final do inverno (março), proceda a uma poda severa que lhe permitirá manter um porte compacto. Após a floração, pode as hastes que já floraram.
Cultura
Cuidados
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência:
- Nas zonas mediterrânicas (Marselha, Madrid, Milão, etc.), o outono e o inverno são as melhores épocas para plantar.
- Nas zonas continentais (Estrasburgo, Munique, Viena, etc.), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 4 semanas no outono.
- Nas regiões montanhosas (Alpes, Pirenéus, Cárpatos, etc.), é preferível plantar no final da primavera (maio-junho) ou no final do verão (agosto-setembro).
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
The flowering period indicated on our website applies to countries and regions located in USDA zone 8 (France, the United Kingdom, Ireland, the Netherlands, etc.)
It will vary according to where you live:
- In zones 9 to 10 (Italy, Spain, Greece, etc.), flowering will occur about 2 to 4 weeks earlier.
- In zones 6 to 7 (Germany, Poland, Slovenia, and lower mountainous regions), flowering will be delayed by 2 to 3 weeks.
- In zone 5 (Central Europe, Scandinavia), blooming will be delayed by 3 to 5 weeks.