Manjericão Try Basil Fuseables

O Manjericão em mistura 'Try Basil' é um belo sortido de três variedades de manjericão diferentes: o manjericão Genovese, de sabor intenso e penetrante, o manjericão roxo de aroma pronunciado e o manjericão frisado, de folhagem decorativa. Esta mistura semeia-se de março a maio para uma colheita de junho a outubro, conforme as necessidades.

Originário das regiões tropicais da Ásia e da África, o manjericão forma uma planta que atinge, consoante a variedade, entre 30 e 50 cm de altura. Apresenta caules eretos, ramificados, com secção quadrangular como a maioria das Lamiáceas. É uma planta aromática cujas folhas, frescas ou secas, são muito utilizadas em saladas, marinadas ou em pesto para acompanhar massas, carnes ou peixe.

A utilização do manjericão na bacia do Mediterrâneo remonta à Antiguidade. Entre os romanos, esta planta era o emblema dos enamorados, enquanto, entre os gregos, simbolizava o ódio e o infortúnio. O manjericão é uma planta condimentar utilizada para aromatizar e realçar os pratos. Rica em óleo essencial, o manjericão tem propriedades suavizantes, anti-inflamatórias e estimulantes.

O manjericão requer a aplicação de composto bem decomposto (3 kg/m²) no final do outono ou no início da primavera

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Colheita: Entre julho e outubro, o manjericão é colhido conforme as necessidades e o seu desenvolvimento.

Conservação: O manjericão conserva-se alguns dias em local fresco num copo cheio de água. Pode secar-se à sombra e conservar-se num frasco hermético, mas, infelizmente, perde então um pouco do seu aroma.

O truque do jardineiro: Proceder a sachas e binagens regulares. Beliscar os caules floridos para que se desenvolvam novos ramos. O cheiro das suas folhas afasta os mosquitos.