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Manjericão Christmas

Ocimum basilicum Christmas
Basilic, Basilic aux sauces, Basilic commun, Basilic romain, Grand Basilic, Oranger des savetiers

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Garantia de devolução de 6 meses nesta planta

Mais informações

O Manjericão Christmas é uma planta condimentar herbácea com cerca de 30 cm de altura. Trata-se de uma variedade com aromas de vinho quente, cultivada pelas suas grandes folhas ovais de perfume intenso, que se consomem cruas, finamente cortadas sobre saladas, e que constituem igualmente a base do pistou. A época de sementeira decorre de março a abril para uma colheita 3 meses depois.            
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
30 cm
Largura à maturidade
30 cm
Humidade do solo
Solo fresco
Emergência
8 dias
Modo de semeadura
Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Período de sementeira Março para Abril
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Período de floração Junho para Setembro
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Período de colheita Julho para Novembro
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Descrição

O manjericão Christmas é uma planta condimentar com cerca de 30 cm de altura, com aromas de vinho quente. É cultivado pelas suas grandes folhas ovais de perfume intenso, que podem ser consumidas cruas em saladas ou cozinhadas em sopas, como a sopa de pistou. A época de sementeira decorre de março a abril, para uma colheita 3 meses depois. É possível cultivá-lo em vaso.

A utilização do manjericão na bacia mediterrânica remonta à Antiguidade. Entre os Romanos, esta planta era o emblema dos apaixonados, enquanto que, entre os Gregos, simbolizava o ódio e o infortúnio! O manjericão é uma planta condimentar utilizada para aromatizar e realçar os pratos. Rico em óleo essencial, o manjericão possui propriedades suavizantes, anti-inflamatórias e estimulantes.

Para o manjericão, recomenda-se um aporte de composto bem decomposto (3 kg/m²) no final do outono ou no início da primavera. 

 

Colheita: Entre julho e outubro, o manjericão colhe-se à medida das necessidades e do seu desenvolvimento. 

Conservação: O manjericão conserva-se alguns dias no frio, num copo cheio de água. Pode secar-se à sombra e conservar-se num frasco hermético, mas, infelizmente, perde então um pouco do seu perfume. 

A dica do jardineiro: Proceder a sachas e binagens regulares. Cortar as pontas dos caules floridos para que novos ramos se desenvolvam. O odor das suas folhas afasta os mosquitos.

.

 

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Colheita

Período de colheita Julho para Novembro
Tipo de legume Legume fruto
Legume de cor verde
Tamanho do legume Médio
Interesse Sabor, Produtivo
Sabor Picante
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 30 cm
Largura à maturidade 30 cm
Crescimento normale

Folhagem

Persistência da folhagem Anual
Folhagem colorida Verde médio

Botânica

Género

Ocimum

Espécie

basilicum

Cultivar

Christmas

Família

Lamiaceae

Outros nomes comuns

Basilic, Basilic aux sauces, Basilic commun, Basilic romain, Grand Basilic, Oranger des savetiers

Origine

Hortícola

Anual / Perene

Anual

Referência do produto22441

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Plantação e cuidados

Sementeira e manutenção:

O manjericão aprecia solos relativamente frescos, bem drenados e ricos em húmus, assim como uma exposição à meia-sombra: o sol direto tende a queimar as folhas. Cultiva-se muito bem em vaso.

A sementeira: A sementeira realiza-se na primavera, a partir do mês de fevereiro sob estufa ou caixa de germinação e a partir do mês de abril em terra plena / em plena terra, podendo prolongar-se até ao início do verão. Realiza-se uma sementeira em linha muito arejada, num sulco plano com cerca de dez centímetros de largura e 2 cm de profundidade. As linhas devem estar afastadas 25 cm. Cobrem-se as sementes com a terra retirada ao longo do sulco e rega-se. A germinação demora entre 10 a 15 dias. Logo que apareçam as primeiras plântulas, efetua-se um ligeiro desbaste. Quanto mais escalonada for a sementeira, mais longa será a época de colheita. A sementeira pode ser feita em vasilhame individual para posterior transplantação, assim que a planta atinja 10 cm de altura (4 a 6 folhas). O manjericão pode permanecer em vaso para estar à disposição na cozinha, se esta for luminosa.

Na plantação definitiva, devem espaçar-se as plantas 20 cm em todas as direções.

A manutenção: a manutenção é reduzida e requer apenas uma rega (ou uma cobertura morta preventiva) quando a terra secar. É a falta de água (stress hídrico) que pode levar o manjericão a espigar.

Semeadura

Período de sementeira Março para Abril
Modo de semeadura Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Emergência 8 dias

Cuidados

Humidade do solo Húmido
Resistência a doenças Boa
Poda A poda não é necessária

Para que local?

Tipo de utilização Horta
Rusticidade Até -1°C (zona USDA 10a) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo ligeiro
Exposição Sol, Semi-sombra
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), 130

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