Geum urbanum
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Erva-de-São-Bento
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Descrição
A Benedita-comum ou Geum urbanum é mais uma bela planta vivaz que faz parte das nossas paisagens e tradições. Medicinal e aromática, a benedita das cidades e dos campos é também uma bonita planta que encontrará o seu lugar no jardim de plantas medicinais ou no jardim ornamental. A sua floração, se não é espetacular, é notavelmente longa: as suas pequenas corolas amarelas sucedem-se de maio a setembro, por cima de uma bela touceira de folhagem graciosamente recortada de um verde fresco. Perfeitamente adaptada aos nossos climas, prefere a meia-sombra e os solos férteis e frescos. Simples e robustas, as beneditas figuravam outrora em todos os jardins floridos. Guardemos-lhes um pequeno lugar nos nossos jardins silvestres e nos nossos maciços campestres!
Os Geum são vivazes herbáceas da família das rosáceas, muito rústicas, originárias das regiões temperadas ou mais frias dos hemisférios norte e sul. A Geum urbanum é também chamada Erva-do-bom-soldado, Erva-de-São-Bento, Erva-da-febre, Raiz-benta ou ainda Avence, Gariote, conforme as regiões. Trata-se de uma planta vivaz cosmopolita, muito comum em França, mas bastante rara na região mediterrânica. Encontra-se geralmente em solos ricos em húmus, à sombra clara das florestas, na orla de bosques ou de sebes. A sua vegetação desaparece no inverno e recomeça na primavera.
A benedita-comum forma uma touceira de folhagem basal composta por folhas erectas, de um verde vivo, recortadas em 3 a 7 folíolos ovais, dentados nas margens. As folhas da base são mais pequenas que as dos caules. Os folíolos são quase glabros na página superior, sendo a página inferior pilosa. Uma planta adulta medirá cerca de 50 cm de altura em floração, para 40 cm de diâmetro. A floração estende-se do final da primavera ao final do verão, de maio a setembro: em caules finos, erectos, ramificados e folhosos, desabrocham pequenas flores em forma de taça com 5 pétalas amarelo-vivo, rodeando um centro proeminente guarnecido com numerosos estames. As flores dão lugar a frutos redondos e 'ganchudos' que se agarram facilmente ao pelo dos animais e à bainha das calças dos caminhantes, que assim participam na sua disseminação. Como muitas vivazes de floração longa, esta Benedita não é de grande longevidade, pelo que se recomenda dividi-la de três em três anos para a poder conservar no jardim durante muito tempo.
Rústica e muito florífera, a Benedita-comum é uma planta fácil, muito acomodatícia, para redescobrir pela sua simplicidade e robustez. Aprecia situações de meia-sombra e cresce num solo comum, fresco mas bem drenado. Encontra o seu lugar nas zonas um pouco silvestres do jardim, ou na bordadura da horta. Exigindo algum espaço para se desenvolver bem, deverá garantir-se um espaço bastante desimpedido à sua volta. Combinará maravilhosamente com outras plantas silvestres de floração primaveril e estival, como as centáureas-azuis, a Galega, o Galium, as saboarias ou os gerânios vivazes. Misturando várias variedades de Beneditas, compõem-se sublimes cenários de cores vibrantes!
Propriedades medicinais e usos diversos:
As raízes da benedita-comum possuem propriedades febrífugas, tónicas e adstringentes: abre o apetite e favorece a digestão. Utilizam-se em infusão, que tingem de vermelho, para aromatizar diferentes licores, o vinho e a cerveja. Outrora, utilizavam-se as propriedades tintureiras desta benedita para colorir a lã: a raiz confere um tom castanho-alaranjado aos tecidos, a planta inteira tinge as fibras de castanho-claro. As folhas jovens, comestíveis antes da floração, podem ser misturadas em saladas. A raiz possui um belo aroma de cravinho, utilizando-se na culinária como aromatizante.
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Geum urbanum em imagens...
Floração
Folhagem
Hábito
Botânica
Geum
urbanum
Rosaceae
Erva-de-São-Bento
Europa Ocidental
Plantação e cuidados
O Geum urbanum, rústico pelo menos até -15°C, aprecia uma localização meia-sombreada (ao sol da manhã ou na orla de sebes, de bosquetes), desimpedida, assim como um solo comum a rico, fresco, húmico e argiloso, mesmo calcário, mas bem drenado. As Erva-de-são-bento não apreciam humidade excessiva no inverno, devendo-se evitar solos encharcados e asfixiantes durante esta estação.
A plantação pode efetuar-se na primavera ou no outono. Deve-se retirar regularmente as flores murchas, para incentivar o aparecimento de novos botões florais e assim assegurar uma floração contínua. Sendo a duração de vida dos Geum bastante curta, recomenda-se praticar uma divisão de tufos a cada 3 ou 4 anos, na primavera ou no outono. Um fornecimento regular de composto é-lhes benéfico.
Muito resistentes a doenças, as Erva-de-são-bento podem, no entanto, por vezes ser sujeitas a ataques de larvas de tentredinídeos, que podem danificar a folhagem. Uma seca excessiva pode também tornar as Erva-de-são-bento sensíveis ao oídio.
Quando plantar?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
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