Origanum vulgare Thumbles Variety - Orégão

O Origanum vulgare Thumbles Variety é um cultivar de orégão-comum que se distingue pela folhagem primaveril dourada muito luminosa.  É uma planta perene aromática e condimentar que forma rapidamente um almofadado largo e denso, que cobre bem. Floresce boa parte do verão, em cachos de pequenas flores melíferas de um rosa muito pálido, quase brancas. Excelente planta para rochedos ou terrenos secos, também pode cultivar-se a manjerona dourada em vasos na varanda.

O Origanum vulgare Thumbles Variety seria originário de França. A espécie selvagem, mais conhecida por orégão-comum ou manjerona, é uma vivaz arbustiva de crescimento rápido. Da família das Lamiaceae, é originária das regiões montanhosas da bacia mediterrânica e da Ásia temperada. Planta condimentar por excelência, o orégão evoca a cozinha do sul e os aromas da garriga. O cultivar 'Thumbles Variety' desenvolve-se em touceira compacta com cepa lenhosa, com cerca de trinta centímetros de altura por 40 a 50 cm de largura. A sua vegetação forma um amplo almofadado denso. As folhas pequenas são mais arredondadas do que as de outros orégãos. Persistem mais ou menos durante o inverno, dependendo do clima. A sua cor é um amarelo-esverdeado vivo na primavera, passando para verde no verão. De julho a setembro, este orégão dourado exibe, em hastes muito finas, panículas compostas por pequenas flores tubuladas, com 2 a 4 mm de comprimento, quase brancas, rodeadas por brácteas foliares verdes com tons de rosa. Planta melífera, este orégão atrai numerosos insetos polinizadores. 

As folhas do Origanum vulgare Thumbles Variety entram na composição de muitos pratos mediterrânicos. A sua utilização é particularmente reputada em Itália para condimentar massas, molhos de tomate e pizzas. A colheita dos ramos de orégão efectua-se principalmente antes da floração, para depois os secar à sombra e conservar num frasco hermético. O sabor das folhas pode variar consideravelmente consoante o cultivar, o clima e o tipo de solo.

Excelente cobertura vegetal robusta e bem rústica, a folhagem primaveril dourada iluminará os canteiros do jardim ou os limites da horta. Nas regiões mais quentes, será preferível escolher um local de meia-sombra durante as horas mais quentes do dia. Este Orégão Thumbles Variety é perfeitamente adaptado às bordas de canteiros, às rochas, sendo também notável para ornamentar um muro ou um talude. Pode igualmente ser plantado em vaso, cuba ou floreira numa varanda ou terraço. O orégão será ideal num canteiro de ervas aromáticas, numa horta ou num jardim de aromáticas. Será uma planta companheira fabulosa para plantas vivazes de floração azul, lavandas, e sálvias arbustivas.

O orégão não é apenas uma planta condimentar reputada, mas também uma planta medicinal tradicional. Tem a reputação de possuir propriedades digestivas, antiespasmódicas, tónicas, antissépticas… No Antigo Egito, o orégão fazia parte das preparações usadas para embalsamar os mortos.