Dália anémona Twyning's White Chocolate

O Dália 'Twyning's White Chocolate' possui todo o encanto dos dálias de colarinho, tão apreciados pela sua corola de pétalas muito pequenas que delicadamente realçam o centro da flor. Esta variedade apresenta uma cor branca pura, com pétalas largas e colarinho imaculados que se abrem sobre um belo centro alaranjado, finamente rodeado de amarelo. As flores desabrocham durante todo o verão numa planta muito bonita, de porte arbustivo, revestida por uma folhagem verde-média. Esta variedade, fácil de associar a todas as flores do jardim, é simplesmente espetacular num jardim branco, em companhia de gramíneas altas, ásteres, penstémons...

Os dálias pertencem à família das asteráceas e são originalmente nativos dos planaltos mexicanos. Atualmente, as cerca de 25.000 variedades hortícolas obtidas pelo homem invadiram, para nosso grande prazer, os jardins de todo o mundo.
A variedade 'Twyning's White Chocolate', introduzida em Inglaterra em 2006, é um dália classificado entre os dálias de colarinho, tratando-se de uma categoria hortícola definida pela forma da flor. Neste grupo, as lígulas coloridas do capítulo (aquilo a que geralmente chamamos a flor) estão dispostas de forma regular, formando uma coroa em torno de um colarinho de pétalas minúsculas que rodeia o disco central. As flores da 'Twyning's White Chocolate', com 12 cm de largura, apresentam lígulas exteriores de um branco puro, e as que se encontram no centro são igualmente brancas, mas com toques de amarelo na base. O centro quase alaranjado da flor torna-a ainda mais luminosa. A floração ocorre de julho a outubro, sobre uma folhagem abundante. O porte é arbustivo e denso, a planta atingindo cerca de 1 m de altura por 60 cm de largura no espaço de uma estação. Os caules muito ramificados são ocos e as folhas são opostas, penatissectas, ou seja, subdividem-se em 3 ou 5 lóbulos muito dentados. As folhas e os caules são de cor verde-média.

Para favorecer novas florações, deve-se remover as flores murchas, ou, melhor ainda, fazer regularmente grandes ramos coloridos, associando-a a outras variedades. A 'Twyning's White Chocolate', com flores brancas, combina com todas as flores do jardim. Tem o seu lugar num jardim branco ou num maciço romântico. Este dália formará manchas luminosas em maciços de vivazes ou à frente de arbustos mais altos. Pode misturar-se com gramíneas altas (Miscanthus, Panicum, Deschampsia cespitosa...), rudbéquias, sálvias, equináceas, cosmos, Baptisia (Baptisia australis Alba) que florescem na mesma altura. Harmonizar-se-á bem também com hemerocales ou com ásteres.

Planta estrela das bordaduras e dos jardins de padre / jardins tradicionais, os dálias acompanham sem complexos as mais belas flores, mas são também apreciados junto de plantas hortícolas. No México, este tubérculo foi inicialmente cultivado como legume de raiz para consumo. Mas as suas fracas qualidades gustativas relegaram-no para a categoria de planta ornamental. Desde então, o interesse pela sua bela exuberância nunca diminuiu.