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Beringela Clara F1 plantas jovens ENXERTADAS

Solanum Clara F1
Aubergine, Beringène, Bringèle, Mélongène, Marignan, Mélancanne

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Uma variedade híbrida, precoce e original, que produz frutos brancos esplêndidos com um sabor mais delicado do que nas variedades escuras. De forma oval e alongada, com cerca de 18-20 cm de comprimento, pesam em média entre 450 e 550 gramas e oferecem uma polpa carnuda, doce e fina, contendo poucas sementes. Produtiva e resistente a doenças, com vigor moderado, esta variedade frutifica de julho a outubro.
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
60 cm
Largura à maturidade
30 cm
Exposição
Sol
Humidade do solo
Solo fresco
Melhor período de plantação Maio
Período razoável de plantação Abril para Junho
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Período de floração Junho para Setembro
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Período de colheita Julho para Outubro
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Descrição

A Beringela ‘Clara’ F1 é uma variedade híbrida, precoce e original, que produz frutos brancos esplêndidos com um sabor mais delicado do que as variedades escuras. De forma oval e com cerca de 18-20 cm de comprimento, pesam em média entre 450 e 550 gramas e oferecem uma polpa carnuda, doce e fina, contendo poucas sementes. Produtiva e resistente a doenças, de vigor médio, frutifica de julho a outubro. As beringelas consomem-se cozinhadas, sozinhas ou em mistura, de múltiplas formas: em mistura de legumes, tians, gratinados, recheadas… A Beringela é uma planta exigente em calor e cultiva-se como anual nas nossas latitudes. As plantas enxertadas em mini-torrões da Beringela Bonica plantam-se de abril a junho, após as últimas geadas. A colheita realiza-se de julho a outubro. A enxertia permite obter, nomeadamente, uma colheita mais rápida e abundante.

A técnica da enxertia consiste em dar a uma variedade desejada (aqui a ‘Clara’) o sistema radicular de outra variedade especialmente selecionada, chamada porta-enxerto. Este porta-enxerto possui uma excelente resistência a pragas e doenças do solo, o que confere um aumento de vigor à planta: torna-se então mais resistente a condições externas difíceis (como climas frios) e dará um rendimento claramente superior ao de uma planta não enxertada. A frutificação das plantas enxertadas começa mais cedo e mais baixa no caule principal.

A Beringela pertence à família das Solanáceas, como o tomate, o pimento e a batata. Esta planta perene em países quentes cultiva-se como anual nos nossos climas. Apresenta folhas ovais aveludadas e oferece, de junho a setembro, pequenas flores de cor malva. Consoante as variedades, as Beringelas podem ser redondas ou compridas e de diferentes cores: do violeta-negro ao branco, passando pelo amarelo, por vezes de cor uniforme, outras vezes listrada… uma bela diversidade para descobrir!

Na horta, este legume de sol necessita de calor para crescer. Apreciará a proximidade de flores para atrair insetos e favorecer a polinização.

Na cozinha, a Beringela consome-se cozinhada, sozinha ou em mistura, de múltiplas formas: em mistura de legumes, tians, gratinados, recheadas, etc.

A colheita: colham-se os frutos com uma tesoura de poda, de agosto a outubro (ou desde julho para as variedades precoces). Os frutos colhem-se um pouco antes da maturação.

A conservação: as Beringelas devem ser consumidas rapidamente e conservam-se alguns dias na parte inferior do frigorífico.

A dica do jardineiro: Recomenda-se cobrir o solo com finas camadas sucessivas de relva cortada, se possível misturada com folhas secas. Esta proteção, que permite ao solo manter-se húmido, limita também a necessidade de mondar. Pode também optar-se por uma cobertura mineral (tijolos, ardósias…) que permitirá acumular calor.

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Beringela Clara F1 plantas jovens ENXERTADAS em imagens...

Beringela Clara F1 plantas jovens ENXERTADAS (Colheita) Colheita

Colheita

Período de colheita Julho para Outubro
Tipo de legume Legume fruto
Legume de cor branca
Tamanho do legume Médio
Interesse Sabor, Cor, Produtivo, Resistente a doenças
Sabor Suave
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 60 cm
Largura à maturidade 30 cm
Crescimento normale

Folhagem

Persistência da folhagem Caduca
Folhagem colorida Verde médio
Referência do produto895942

Plantação e cuidados

Plantação:

Para desenvolver as plantas, proceda à repicagem dos mini-torrões em caixas de sementeira ou em vasinhos de 8 a 13 cm de diâmetro, preenchidos com substrato. Atenção: Durante a repicagem das plantas enxertadas, não enterre o ponto de enxerto! Coloque as plantas num local quente e luminoso. Regue regularmente.

A plantação em plena terra realiza-se a partir de meados de maio ou em junho, quando o risco de geadas já passou. Instale a Beringela em pleno sol, num local abrigado. Esta planta prefere solos bem drenados e ricos. Sendo a Beringela um legume exigente, será necessário adicionar composto bem decomposto no outono anterior. Nas regiões mais frias, recomenda-se plantar a Beringela em estufa.

Mergulhe o torrão em água durante alguns momentos antes da plantação. Espaçe as plantas 50 cm em todas as direções. Cave um buraco, coloque a planta com o ponto de enxerto ao nível do solo e cubra com terra fina. Regue abundantemente.

No início do cultivo, proteja as plantas com um mini-túnel ou uma caixa de estufa para ganhar alguns graus de temperatura.

A Beringela também pode ser cultivada em vaso, desde que colocado ao sol. Neste caso, podem plantar-se diretamente os mini-torrões no vaso.

Manutenção:

Sacha e monda regularmente. Elimine os rebentos ladrões que se desenvolvem na base da planta.

Regue regularmente, tendo o cuidado de não molhar a folhagem para evitar o aparecimento de doenças fúngicas como o míldio. Uma rega gota-a-gota é bastante adequada.

Será necessária uma poda para favorecer o desenvolvimento dos frutos. Em julho, corte a haste principal acima da 2ª flor. Repita esta operação nas novas hastes que se desenvolverem. Desta forma, pode-se esperar colher em média 7 a 8 frutos por planta.

Doenças e pragas:

A Beringela é sensível, tal como o tomate, ao míldio. Trata-se de uma doença fúngica causada pelo fungo Phytophthora infestans. O míldio desenvolve-se em tempo quente e húmido. Aparecem pequenas manchas, brancas na parte inferior das folhas e verde-acinzentadas na parte superior. Para limitar os riscos, espaçe suficientemente as plantas e não molhe a folhagem. Em termos de rotação de culturas, aguarde 4 anos antes de cultivar no mesmo local uma planta da família das Solanáceas e não as cultive em linhas adjacentes. Se necessário, pulverize com calda bordalesa ou preparações como decocção de cavalinha ou purgue de alho.

A colheita também pode ser prejudicada pelo escaravelho-da-batata, um inseto da ordem dos coleópteros. Reconhece-se pela cabeça amarela e pelo corpo riscado de amarelo e preto. A melhor solução, embora um pouco demorada, consiste em eliminá-los à medida que aparecem. Como prevenção, semeie sementes de linho-azul entre as linhas de Beringelas. Semeie à mão, de abril a junho, em sulcos pouco profundos. Para além do seu efeito repelente contra o escaravelho-da-batata, o linho alegrará a horta com as suas bonitas flores azuis.

Por fim, podem proteger-se as plantas jovens de lesmas e caracóis colocando nas proximidades cinza ou borras de café, a renovar em caso de chuva.

Cultura

Melhor período de plantação Maio
Período razoável de plantação Abril para Junho

Cuidados

Humidade do solo Tolerante
Resistência a doenças Boa

Para que local?

Tipo de utilização Vaso, Horta, Estufa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo ligeiro
Exposição Sol
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), 130

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