Nabo Amarelo Oregon F1

O nabo Oregon F1 é uma variedade híbrida que produz nabos saborosos com epiderme amarela e polpa branca, de sabor doce e suave. Forma raízes grandes e redondas, muito homogéneas em termos de calibre, forma e coloração. O Oregon é fácil de cultivar graças à sua precocidade, excelente rendimento, resistência ao fendilhamento da raiz, boa resistência ao frio e bom estado sanitário. Este nabo pode ser utilizado cru ou cozinhado em diversos pratos. Colhe-se desde o verão até ao outono, podendo prolongar-se até ao inverno nas regiões de inverno ameno.

O nabo é conhecido desde a Pré-História e sempre fez parte da alimentação dos povos do Norte da Europa. Consome-se frequentemente cozinhado, em gratinado, em puré ou como acompanhamento de sopas, cozidos e estufados. Os nabos primaveris não precisam de ser descascados e podem ser consumidos crus, ralados e misturados com outras saladas cruas. As folhas jovens do nabo também podem ser consumidas em sopas. O nabo tem propriedades diuréticas, refrescantes, remineralizantes e contém vitaminas (A, B5, B6, C, PP) e minerais (cálcio, ferro, cobre, magnésio). As numerosas variedades de nabo permitem uma colheita durante todo o ano. Este legume de raiz apresenta diversas formas (longo, meio-longo, redondo ou achatado) e cores (branco, amarelo, rosa ou arroxeado). O nabo requer uma adubação com composto bem decomposto (3 kg/m²) no final do outono ou no início da primavera.

Colheita: Os nabos colhem-se geralmente dois meses após a sementeira. Os nabos de primavera-verão serão colhidos consoante as necessidades e o tamanho desejado, de maio a julho. As variedades de outono-inverno, destinadas a conservação, serão arrancadas a partir de outubro e antes das primeiras geadas. Para os colher, levantar com a forquilha e puxar suavemente pela base das folhas.

Conservação: Deixar os nabos secar ligeiramente algumas horas no solo, cortar a folhagem acima do colo. Os nabos conservam-se vários meses em silo ou em cave, em areia seca, em local fresco e escuro.

A dica do jardineiro: Plantar funcho junto ao nabo ajuda a repelir a altisa e a mosca do nabo, os dois principais problemas desta cultura. Para uma proteção ideal, coloque uma rede anti-insetos. Proceda a sachas e a binagens regulares.