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Nabo de Croissy - Ferme de Sainte Marthe Bio

Brassica rapa de Croissy
Brassica rapa, Naveau, Navet,rave, Grosse rave

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Uma variedade de tamanho médio que produz belas raízes brancas, cilíndricas e pontiagudas. A sua polpa é doce e açucarada. Trata-se de um nabo precoce e de crescimento rápido (90 a 120 dias), recomendado para culturas de primavera e início de verão. Sementeira de março a abril para uma colheita de maio a junho.
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
30 cm
Largura à maturidade
20 cm
Humidade do solo
Solo fresco
Emergência
8 dias
Modo de semeadura
Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Período de sementeira Março para Abril
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Período de colheita Maio para Junho
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Descrição

O Nabo de Croissy é uma variedade semi-longa que produz belas raízes brancas, cilíndricas e pontiagudas. A sua polpa é doce e açucarada. Trata-se de um nabo precoce e de crescimento rápido (90 a 120 dias), recomendado para culturas de primavera e início de verão. Sementeira de março a abril para uma colheita de maio a junho.

O nabo é conhecido desde a Pré-História e sempre fez parte da alimentação dos povos do Norte da Europa. A sua raiz é consumida crua quando jovem, ralada em saladas, ou cozinhada, gratinada, salteada, em puré ou como acompanhamento de sopas, cozidos e estufados. O nabo possui virtudes diuréticas, refrescantes, remineralizantes e contém vitaminas (A, B5, B6, C, PP) e minerais (cálcio, ferro, cobre, magnésio).

O nabo requer uma adição de composto bem decomposto (3 kg/m²) no final do outono ou no início da primavera.

Colheita: Os nabos colhem-se à medida das necessidades e do seu desenvolvimento.

Conservação: Conservam-se alguns dias no frio. A partir de novembro, os nabos são arrancados, limpos e conservados em areia seca na adega durante todo o inverno.

A dica do jardineiro: Proceda a sachas e binagens regulares. Pode instalar-se uma rede de proteção anti-insetos para prevenir eventuais ataques de altisas.

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Colheita

Período de colheita Maio para Junho
Tipo de legume Legume raiz
Legume de cor branca
Tamanho do legume Médio
Interesse Sabor, Cor
Sabor Suave
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 30 cm
Largura à maturidade 20 cm
Crescimento normale

Folhagem

Persistência da folhagem Anual
Folhagem colorida Verde médio
Aromático? Folhagem perfumada ao esfregar

Botânica

Género

Brassica

Espécie

rapa

Cultivar

de Croissy

Família

Brassicaceae

Outros nomes comuns

Brassica rapa, Naveau, Navet,rave, Grosse rave

Origine

Hortícola

Anual / Perene

Bienal

Referência do produto38381

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Plantação e cuidados

Sementeira

A germinação ocorre a uma temperatura entre os 7 e os 30 °C e demora entre 4 a 7 dias.

As sementes devem ser semeadas de forma esparsa num solo solto / macio, em linha, com um espaçamento de 25 cm entre linhas. Cubra as sementes com meio centímetro de substrato ou terra fina. Compactar ligeiramente com o dorso do ancinho e regar com um jato de água suave. Manter a humidade suficiente até à emergência.

Manutenção

Quando as plantas tiverem 4 a 5 folhas, desbastar, mantendo uma planta a cada 10 cm. Sachar e regar regularmente.

Semeadura

Período de sementeira Março para Abril
Modo de semeadura Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Emergência 8 dias

Cuidados

Humidade do solo Húmido
Resistência a doenças Boa
Poda A poda não é necessária

Para que local?

Tipo de utilização Horta
Rusticidade Até -29°C (zona USDA 5) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo ligeiro
Exposição Sol, Semi-sombra
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), 130

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