Pepino Snack Picolino F1 Bio

O pepino snack Picolino F1 BIO é uma variedade híbrida do tipo cocktail. Produz pequenos pepinos uniformes, verde-escuros, de 10 a 12 cm, com casca fina e brilhante, de textura crocante e sabor doce, sem qualquer amargor. Muito produtivo, dá 3 a 4 frutos em cada nó. É uma variedade partenocárpica: não é necessária a presença de abelhas, insectos ou de uma planta masculina nas proximidades para que as flores dêem pepinos. Um único pé basta, portanto, para proporcionar colheitas abundantes. Os frutos obtidos são sem sementes (ou com muito poucas), o que os torna ainda mais agradáveis de comer cru.

Os semeios realizam-se de abril a junho para colheitas de julho a outubro, tanto em em plena terra como em vaso ou sob abrigo. Esta variedade distingue-se também pelas suas resistências às doenças (cladosporiose, oídio, vírus do mosaico do pepino, CVYV), o que a torna uma escolha segura e fiável tanto para jardineiros amadores, como para produtores hortícolas.

Os pepinos apreciam solos leves, soltos, frescos, e ricos em húmus. Preferem exposições soalheiras e temperaturas entre 18 e 22 °C. São hortícolas bastante exigentes em água: recomenda-se, portanto, regar regularmente, sobretudo em período de calor intenso ou durante a formação dos frutos.

O pepino é, juntamente com o tomate, um dos legumes emblemáticos do verão. Refrescante, crocante e pouco calórico, consome-se cru, em salada composta ou sozinho, acompanhado, por exemplo, por um molho de iogurte, limão e endro. Graças ao seu formato snack, o Picolino F1 BIO saboreia-se também tal e qual, como um lanche saudável e refrescante.

Existem dois grandes tipos de pepinos: as variedades «a forçar», destinadas à cultura sob abrigo, e as adaptadas à em plena terra. Podem ser lisos ou espinhosos, longos ou semi-longos. Para além destas variedades clássicas, encontram-se também pepinos originais, como o Melão Pepino Arménio ou o pepino do Quénia, mais exigentes em calor.
O Picolino F1 BIO destaca-se na categoria dos mini-pepinos pela sua facilidade de cultivo e pelo elevado rendimento.

Colheita : colha os frutos quando atingirem o seu tamanho óptimo (10 a 12 cm), antes de a sua cor amarelecer. Uma colheita regular estimula a formação de novos frutos e prolonga a produção.

Conservação : os pepinos conservam-se alguns dias no frigorífico. Para aproveitar mais tempo a colheita, podem igualmente conservar-se em frascos através da lactofermentação ou em vinagre.

O truque do jardineiro : como todas as Cucurbitáceas, o pepino pode ser sujeito ao oídio, que se manifesta por uma penugem branca na folhagem. Remova as folhas muito afetadas e pulverize com enxofre molhável de duas em duas semanas, se necessário. Em caso de ataque ligeiro, um tratamento natural à base de leite magro diluído (10 a 20 % em água da chuva) pode ser suficiente. A título preventivo, recomenda-se evitar regar a folhagem e arejar bem a estufa, caso a cultura seja feita sob abrigo. Uma pulverização de decocção de cavalinha ajuda também a reforçar as defesas naturais das plantas.