Allium atropurpureum

O Allium atropurpureum, por vezes designado por Alho-pôrro púrpura/vermelho, é uma planta herbácea bulbosa, ainda rara nos nossos jardins, com umbelas de tamanho médio no final da primavera e início do verão, deslumbrantes pelo seu tom vermelho-púrpura com reflexos negros. A frutificação é muito interessante e decorará o jardim no inverno. Este alho ficará encantador em composições florais frescas ou secas. Esta planta, que manteve o cárpea das flores silvestres, é de cultivo fácil e naturaliza-se em terrenos leves.

O Allium atropurpureum pertence à família das aliáceas (antigamente liliáceas), é originário da Hungria, Croácia, da antiga Jugoslávia (Sérvia, Montenegro), da Bulgária, Roménia e Turquia e naturalizou-se na Áustria. Esta planta forma uma touceira de porte ereto, cuja altura atingirá 80 cm em floração, 30 cm para a folhagem, e se estenderá por 10 a 25 cm. A floração ocorre de junho a julho. As plantas apresentam flores com seis pétalas de cor vermelho-bordeaux. As flores organizam-se em umbela e produzem cápsulas de deiscência loculicida que são atrativas. A folhagem é constituída por longas folhas verdes, simples e basais, lineares, séssil com margem inteira, de nervura paralela. As folhas desaparecem, no mais tardar, em novembro. É sob a forma de bolbo que a planta passa então a estação desfavorável.

Plante-se o Allium atropurpureum num solo leve, rico, seco a fresco, neutro, ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino (PH entre 6,5 e 7,5), idealmente limo-arenoso, limo-pedregoso ou argilo-arenoso. Na natureza, este alho cresce em solos húmicos, ao longo de falésias rochosas, sombreadas parte do dia. Aprecia uma exposição soalheira, ou a meia-sombra (pelo menos 3 horas de sol por dia). Enterrem-se os bolbos frescos profundamente (15 cm) no outono. Posteriormente, deixe-se que se naturalizem e formem manchas cada vez maiores. Não se deve cortar a folhagem antes do seu amarelecimento completo, para permitir que os bolbos reconstituam as suas reservas. Uma vez aclimatado e estabelecido, este alho resiste razoavelmente bem à secura. Se as condições forem as requeridas, esta planta bulbosa não necessita de manutenção especial, mas não aprecia a concorrência radicular de outras vivazes.

É em grandes grupos de 10 a 15 bolbos, no mínimo, que o Allium atropurpureum expressará todo o seu potencial, pois desempenha nos jardins das regiões setentrionais do nosso país o mesmo papel decorativo que as agapantos nos jardins do sul. Em maciço, com roseiras e artemísias arbustivas, ou em bordadura, atrás de uma linha de buxos em bola ou de germandras bem podadas, mas também ao longo de um muro ou de um caminho, ou em touceiras isoladas no meio da ajuga rastejante, o efeito decorativo desta planta está garantido! Pode também formar belas plantações em vaso que serão decorativas da primavera ao outono. Utiliza-se igualmente em bouquet, pois tanto a folhagem como as flores formam magníficas composições.

O Allium atropurpureum associa-se muito bem com rosas e camomila nos maciços, ou com cenouras e beterrabas na horta. Tem a faculdade de repelir afídeos e outros insetos nocivos. Em contrapartida, parece inibir o crescimento das leguminosas. Esta planta é uma má companheira para a luzerna e para o sanfeno, por exemplo. O Allium atropurpureum, como os seus parentes, é uma planta medicinal. Os seus primos são o alho, a cebola, a cebolinha, o alho-francês...