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Mangueira Osteen - Mangifera indica

Mangifera indica Osteen
Pêche des tropiques, Manguier, Mangue

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Mais informações

Uma variedade de mangueira originária da Flórida, bem adaptada ao clima mediterrânico quente, a mais cultivada no sul de Espanha. Lá, produz frutos grandes, pouco fibrosos e bem doces, com um caroço relativamente pequeno. A árvore apresenta um porte espalhado com uma copa arredondada, e a sua folhagem persistente, com superfície envernizada, é bastante ornamental. Exceto em Menton e na Córsega, onde é cultivável em exterior, deverá ser cultivada em vaso grande, para poder ser levada para o interior durante a época fria.    
Sabor
Doce
Altura à maturidade
3 m
Largura à maturidade
2 m
Exposição
Sol
Rusticidade
Até -1°C
Autofértil
Melhor período de plantação Março para Abril
Período razoável de plantação Março para Junho
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Período de floração Fevereiro para Março
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Descrição

O Mangifera indica 'Osteen' é uma variedade de mangueira apreciada pelos seus frutos grandes e muito pouco fibrosos, de sabor doce, evocador dos trópicos. Esta seleção é provavelmente a mais adaptada a condições mediterrânicas quentes, o que explica o seu sucesso entre os cultivadores da Andaluzia. Em Portugal, a sua aclimatação só poderá ser razoavelmente tentada nas regiões costeiras mais amenas, como o Algarve e alguns microclimas protegidos, sendo noutros locais a cultura em vaso imprescindível, e esta mangueira será valorizada pela sua bela folhagem persistente.

A mangueira pertence à família das Anacardiáceas, tal como o pistácio verdadeiro ou o anacardeiro, que produz a noz de caju. Nos jardins de clima temperado, o representante principal é o Sumagre (ou Rhus), de folhas muito recortadas e ornamentais, que assumem tonalidades vermelhas no outono. Se o género Mangifera compreende não menos de 69 espécies, apenas M. indica é cultivado intensivamente pelos seus frutos. Esta árvore é originária de uma região que se estende da Índia à Birmânia, caracterizada por um clima de monções. Emblemática das zonas tropicais, a mangueira é cultivada há mais de 4.000 anos na Índia; é a segunda planta frutífera mais importante depois da bananeira. Desenvolve-se como árvore de porte médio a grande, atingindo habitualmente 10 a 25 m de altura, e mais raramente em alguns exemplares mais velhos 30 a 40 m. Adota geralmente um porte em globo, praticamente tão largo quanto alto, desenvolvendo uma copa arredondada bastante regular. É uma árvore marcante, reconhecível à distância pela sua silhueta, embora seja mais frequente em pomares do que em estado natural. Forma um tronco relativamente curto que se ramifica fortemente em alargamento.
A folhagem, persistente, tem um interesse ornamental real. As folhas alternas são lanceoladas, muito alongadas até 30 cm por cerca de 6 cm de largura. Muito numerosas, conferem à árvore um aspecto denso característico. A sua superfície aparenta ser envernizada e as folhas jovens apresentam habitualmente uma tonalidade cobre-avermelhada. A floração surge após a estação seca, por volta de fevereiro-março, induzida tanto pela secura do ar como por uma queda de temperatura. A árvore produz então grandes panículas de 20 a 35 cm de comprimento, formadas por numerosas flores de cor amarelo-esverdeada. Esta exuberância é necessária, pois menos de 1/1000 delas chegará à nouação, estágio em que a flor fecundada inicia a transformação em fruto. Estes são drupas, cuja epiderme relativamente espessa é inicialmente esverdeada com manchas avermelhadas, e que ao amadurecer viram para o vermelho-alaranjado ou para o laranja consoante a variedade. 
O cultivo da mangueira é bastante exigente, porque a planta necessita simultaneamente de humidade durante a fase de crescimento (sendo porém mais vulnerável a certas doenças se a pluviosidade anual exceder 2.000 mm), e também de um período de repouso de cerca de três meses, com temperaturas mais baixas e ausência de precipitação, correspondente à estação seca nos trópicos (equivalente ao nosso inverno).

A Mangifera indica 'Osteen', selecionada por obtentores da Flórida, é uma das que mais facilmente aceita climas como o da Costa Tropical em Espanha, no extremo sul da Andaluzia, onde lidera as variedades cultivadas. Produz frutos com 300 a 700 g, com uma polpa amarelo-alaranjada pouco fibrosa, o que torna a sua degustação muito agradável, ainda mais por o caroço ser relativamente pequeno. O sabor é bem doce e a polpa é facilmente consumida à colher. 

Exceto nas raras zonas mencionadas acima, a sua cultura só será possível em vaso, pois a Mangueira Osteen tolera muito pouco o gelo. Permanecerá, por isso, a estação mais quente no exterior sempre que as temperaturas noturnas ultrapassarem 5 a 8 °C e deverá ser recolhida no outono para uma estufa ou uma marquise sem geada suficientemente grande para a acolher. Mesmo assim, a sua manutenção será desafiante, porque o sistema radicular muito pivotante da mangueira provavelmente não é compatível a longo prazo com um espaço reduzido em profundidade... E a menos que se disponha de uma estufa para a manter durante todo o ano, não será de esperar uma floração, quanto mais frutos. É, por isso, pela sua aparência tropical e pela sua bonita folhagem que se poderá adotar esta planta. Permitirá criar uma cena exótica ao lado de uma bela Bananeira ou de um exemplar de Mão-de-Buda (Citrus medica var. sarcodactylis) com frutos digitados absolutamente fascinantes.

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Hábito

Altura à maturidade 3 m
Largura à maturidade 2 m
Crescimento normale

Fruta

Cor do fruto vermelha
Diâmetro do fruto 12 cm
Sabor Doce
Utilização Mesa

Floração

Cor da flor amarela
Período de floração Fevereiro para Março
Inflorescência Panícula

Folhagem

Persistência da folhagem Persistente
Folhagem colorida Verde escuro

Botânica

Género

Mangifera

Espécie

indica

Cultivar

Osteen

Família

Anacardiaceae

Outros nomes comuns

Pêche des tropiques, Manguier, Mangue

Sinónimos botânicos

Mangifera mekongensis, Mangifera amba, Mangifera austroyunnanensis, Mangifera siamensis

Origine

Hortícola

Referência do produto24022

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Plantação e cuidados

Plantação: Deve plantar-se a Mangifera indica 'Osteen' num vaso grande, idealmente num alpendre ou numa estufa temperada e até em apartamento. A mangueira aprecia muita luz num substrato arenoso, neutro a ligeiramente ácido, que se mantenha fresco e com boa drenagem. A temperatura ótima de cultivo situa-se entre 21°C e 26°C. O frio é prejudicial sempre que as temperaturas descem abaixo de 0°C ou -1°C. No verão, as temperaturas interiores são perfeitamente adequadas e, no inverno, satisfaz uma divisão muito luminosa a 15°C. Durante o verão, pode-se colocá-la no jardim assim que as temperaturas noturnas ultrapassarem os 8°C, sob uma sombra ligeira para a habituar, em exposição bem abrigada e quente. Recomenda-se regas frequentes no verão para manter o substrato ligeiramente húmido.
Planta-se numa mistura de terra vegetal e areia. Deve ser adicionado composto ou estrume bem decomposto no momento da plantação. Realizam-se adubações da primavera ao outono, à razão de uma a cada 15 dias. 

A plantação em plena terra poderá ser tentada no microclima de Menton (onde se podem ver exemplares na Villa Serena) e nas zonas mais amenas da Córsega. Esta árvore prefere solos ligeiramente ácidos (pH de 5,5 a 6,5) e exposições ensolaradas, protegidas dos ventos frios de inverno.

Quando plantar?

Melhor período de plantação Março para Abril
Período razoável de plantação Março para Junho

Para que local?

Adequado para Prado
Tipo de utilização Vaso, Estufa, Terraço
Região de interesse Corse
Rusticidade Até -1°C (zona USDA 10a) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Amador
Densidade de plantação 1 por m2
Exposição Sol
pH do solo Neutro
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), Drenante, leve, rico, humífero

Cuidados

Descrição da poda Poda de formação (desde o primeiro ano): pinçar a extremidade da haste principal quando a árvore atingir cerca de 1 m. Poda de manutenção (anualmente, após o período de crescimento): eliminar os ramos mortos, mal orientados ou demasiado longos. Encurtar ligeiramente os ramos principais para favorecer uma estrutura compacta. Poda após a frutificação: se a mangueira tiver produzido frutos, podar ligeiramente os ramos que frutificaram.
Poda Poda recomendada 1 vez por ano
Humidade do solo Tolerante
Resistência a doenças Média
Hibernação A guardar

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