

Cenoura Gigante de Tilques
Cenoura Gigante de Tilques
Daucus carota de Tilques
Carotte, Faux-chervis
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Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A Cenoura Gigante de Tilques é uma variedade antiga e tradicional do Norte de França. Esta cenoura, tardia e muito rústica, produz raízes de grande calibre (20 a 30 cm de comprimento). Oferece rendimentos muito bons e está bem adaptada para conservação. A sua polpa, vermelho-alaranjada, é saborosa e aromática. Sementeira de março a julho para uma colheita de junho a meados de dezembro.
A Cenoura é uma planta herbácea bienal, cultivada como anual, pertencente à família das Apiáceas (antigamente Umbelliferae). Este legume, com folhas muito recortadas, é cultivado pelas suas raízes carnudas. Consoante as variedades, podem ser longas, semi-longas ou por vezes redondas. As cenouras são geralmente de cor alaranjada, mas também podem ser amarelas, brancas ou roxas. A cenoura, rica em caroteno, consome-se tanto crua como cozinhada. As suas folhas são deliciosas em sopas.
Na horta, semeie-a num local ensolarado ou à meia-sombra. A cenoura é pouco exigente quanto à natureza do solo. No entanto, as raízes mais bonitas serão colhidas num solo fértil, leve e com tendência arenosa. Convém preparar bem o solo através de uma escavação profunda (30 cm) no outono, durante a qual se enterram 2 a 3 kg de estrume bem decomposto ou composto. Todos os seixos devem ser removidos durante esta operação. A sementeira decorre de fevereiro (sob abrigo) a julho.
A colheita: Consoante a variedade, as cenouras colhem-se de 3 a 6 meses após a sementeira. Na época, colha as cenouras à medida das necessidades. Para extrair as raízes da terra, utilize uma forquilha, tendo o cuidado de não danificar a raiz. As feridas nas raízes podem desencadear o apodrecimento da cenoura durante a sua conservação. Deixe secar as raízes no solo e ao sol durante meio dia.
A conservação: nas regiões de invernos amenos, pode ser feita em terra plena, no local de cultivo, mas isso imobiliza um espaço de cultivo na horta. Nesse caso, proteja as raízes da geada com uma boa camada de folhas mortas. O mais simples continua a ser a conservação em interior. Após a colheita, corte a folhagem rente ao colo. Num local sem geadas e ventilado, coloque as raízes umas ao lado das outras sobre uma camada de areia. Cubra-as com uma camada de 2 cm de areia e coloque a linha seguinte.
O truque do jardineiro:
Duas dicas para limitar o crescimento de ervas daninhas:
- faça uma sementeira falsa: aproximadamente 2 a 3 semanas antes da sementeira, prepare bem a terra. Aguarde que as sementes de ervas-daninhas presentes no solo comecem a germinar. Logo que apareçam, passe o ancinho à superfície e de forma cruzada, para eliminar essas plântulas. Pode então começar a sementeira.
- semeie na mesma linha e ao mesmo tempo rabanetes e cenouras. Uma vez efetuada, a colheita dos rabanetes deixará espaço às cenouras para crescerem.
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Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Daucus
carota
de Tilques
Apiaceae
Carotte, Faux-chervis
Hortícola
Bienal
Plantação e cuidados
A sementeira de cenouras ocorre de fevereiro a julho, para uma colheita de maio a novembro. A germinação demora cerca de 25 dias.
Distinguem-se principalmente 3 tipos de cultivo:
- cultivo sob abrigo: para variedades precoces, a sementeira faz-se em fevereiro/março (ou já em janeiro sob abrigo aquecido a 15 °C). Estas variedades precoces colhem-se 3 meses após a sementeira, em maio e junho.
- cultivo de verão: semeie em terra plena, em março e abril, para uma colheita 3 a 4 meses depois (junho – agosto).
- cultivo de conservação, no outono-inverno: semeie em terra plena de maio a julho. Estas variedades colhem-se até 6 meses após a sementeira (até novembro) e conservam-se durante vários meses.
Algumas variedades são muito resistentes ao frio. São semeadas no verão ou no início do outono e colhem-se ao longo de todo o inverno, até à primavera. Durante o período de geadas, protejam-se as plantas jovens com uma camada espessa de folhas mortas.
Para a sementeira, tracem-se linhas com 1 cm de profundidade com o cabo de uma ferramenta. Semee de forma muito esparsa, cubram-se as sementes com um pouco de terra fina e "compacte-se" ligeiramente com o dorso do ancinho. Espaçam-se as linhas 25 cm. Mantenha-se o solo húmido para que a germinação ocorra rapidamente.
Assim que as cenouras tiverem 2 a 3 folhas, desbaste para manter apenas uma planta a cada 2 ou 3 cm. Uma a duas semanas depois, desbaste novamente, mantendo uma planta a cada 5 cm para as culturas sob abrigo e a cada 7 a 10 cm para as outras culturas. Não se replantam os pés em excesso, pois a cenoura tolera mal a repicagem. A sementeira faz-se, portanto, diretamente no local definitivo.
Regue normalmente. Sache e capine regularmente. Coloque uma cobertura morta à volta das plantas para manter a frescura do solo.
Em termos de rotação, aguardem-se 4 anos antes de voltar a semear cenouras no mesmo local.
Além disso, semeie cenouras próximo de uma linha de alhos-porros para se protegerem mutuamente da mosca-da-cenoura e da mosca-do-alho-porro. Se necessário, coloque um filamento anti-insetos.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência:
- Nas zonas mediterrânicas (Marselha, Madrid, Milão, etc.), o outono e o inverno são as melhores épocas para plantar.
- Nas zonas continentais (Estrasburgo, Munique, Viena, etc.), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 4 semanas no outono.
- Nas regiões montanhosas (Alpes, Pirenéus, Cárpatos, etc.), é preferível plantar no final da primavera (maio-junho) ou no final do verão (agosto-setembro).
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
The flowering period indicated on our website applies to countries and regions located in USDA zone 8 (France, the United Kingdom, Ireland, the Netherlands, etc.)
It will vary according to where you live:
- In zones 9 to 10 (Italy, Spain, Greece, etc.), flowering will occur about 2 to 4 weeks earlier.
- In zones 6 to 7 (Germany, Poland, Slovenia, and lower mountainous regions), flowering will be delayed by 2 to 3 weeks.
- In zone 5 (Central Europe, Scandinavia), blooming will be delayed by 3 to 5 weeks.




