Viburnum plicatum Shirogami - Viburno-do-japão

O Viburnum plicatum ou viorna da China Shirogami® é um arbusto caduco de desenvolvimento moderado, dotado de um porte piramidal bem regular. As suas grandes inflorescências planas e brancas destacam-se sobre uma folhagem nervurada verde-escura; a sua floração estende-se de maio a inícios de julho, por vezes seguida de uma ligeira remontada outonal. Esta variedade, menos volumosa e mais florífera, está bem adaptada a jardins de dimensão modesta.

O Viburnum plicatum pertence à família das Adoxaceae; a espécie é nativa da Ásia Oriental, presente no Japão, China, Coreia e Taiwan. As formas com cimeiras planas, frequentemente associadas à antiga f. tomentosum, apresentam as inflorescências dispostas horizontalmente sobre os ramos. O cultivar comercializado com o nome Shirogami® é uma seleção difundida na Europa na gama BEST-select.
O arbusto apresenta um porte naturalmente piramidal com ramos dispostos em andares, um crescimento moderado e dimensões finais entre 1,30 a 1,50 m de altura por 0,90 a 1 m de largura. A folhagem caduca, oval a elíptica, fortemente nervurada, é verde-escura na estação, adquirindo depois uma coloração vermelho-púrpura no outono; as folhas jovens são por vezes ligeiramente pubescentes na página inferior. A floração assume a forma de cimeiras corimbiformes planas: em cada uma, uma corola de grandes flores estéreis brancas rodeia um centro de pequenas flores férteis, de maio a inícios de julho. Esta variedade pode voltar a florir no final do verão, dependendo das condições. A frutificação é composta por drupas vermelhas que escurecem até ao negro, apreciadas pelas aves. Esta variedade é rústica até −25 °C.

Esta viorna Shirogami tem o seu lugar num grande maciço de meia-sombra, perto de um caminho ou de um terraço, onde os seus andares floridos se vejam de perfil. Pode ser associada a um bordo do Japão vermelho pelas suas folhagens outonais, a grandes rododendros ou azáleas da China e depois a hortênsias Hydrangea serrata para acompanhar a sua longa floração. Num maciço composto por viornas, podem combinar-se cultivares com portes e alturas complementares: ‘Mariesii’, ‘Summer Snow Flake’ ou ‘Pink Beauty’, todos apreciados pelas suas cimeiras planas e pela folhagem colorida no outono.

No Japão, a forma com cimeiras planas é conhecida pelo nome de yabu-demari; foi introduzida no Ocidente no século XIX e faz maravilhas em jardins de inspiração japonesa devido aos seus ramos dispostos em "andares".