Dália anémona Purple Bouquet

Le Dália de flores do tipo anémona 'Purple Bouquet', como o nome indica, é uma variedade de flores púrpura particularmente adequada para a confeção de ramos. De porte médio, produz uma abundância de flores em capítulos de forma variável, compostos por uma coroa mais ou menos dupla de pétalas púrpura, sobreposta a um coração de aspeto encaracolado, ligeiramente mais avermelhado, mais ou menos desenvolvido. Estas flores um tanto caprichosas têm muito charme nas composições florais.

Os Dálias são plantas com tubérculos da grande família das Asteraceae, originárias dos planaltos do México. Atualmente, as cerca de 75.000 variedades hortícolas obtidas pelo homem invadiram, para nosso maior prazer, os jardins de todo o mundo. Os dálias são classificados em função da forma da sua flor. 'Purple Bouquet' está classificado na categoria dos dálias decorativos de flores do tipo anémona. Neste grupo, as lígulas coloridas do capítulo organizam-se em pompons no centro e são rodeadas por uma coroa de lígulas mais largas. Nesta variedade, os capítulos têm 12 cm de diâmetro e as lígulas externas, de cor púrpura intensa, estão quase planas, organizadas em coroa semi-dupla a dupla. As que se encontram no centro são mais curtas, tubulares e franjadas, apertadas umas contra as outras como uma almofada. Este centro está mais ou menos desenvolvido conforme os capítulos, alguns assemelhando-se a dálias decorativos clássicos. A floração ocorre de julho a outubro. A planta atinge 1 m de altura, o porte é arbustivo e denso. As hastes, muito ramificadas, são ocas e as folhas subdividem-se em 3 ou 5 folíolos, que apresentam margens dentadas. As folhas são de um verde bastante escuro, enquanto as hastes são mais ou menos púrpuras.

Para favorecer novas florações e prolongar o período de floração, recomenda-se cortar as flores murchas. Melhor ainda, recomenda-se compor regularmente atraentes ramos coloridos associando diversas variedades. A floração ricamente colorida desta variedade 'Purple Bouquet' será valorizada pelas folhagens e pelas espigas leves das gramíneas (Briza media, Panicum, Molinia, Calamagrostis), sublinhando o contraste entre a delicadeza das ervas altas e o carácter mais cuidado da sua flor. A floração das amarantes, das agastaches e das echináceas acompanha-se perfeitamente com a dos dálias, ocorrendo simultaneamente, assim como a dos cosmos ou das sálvias perenes, por exemplo.  

Planta emblemática dos jardins tradicionais, os dálias são, sem dúvida, flores atraentes. Impecáveis em canteiro florido, podem também embelezar a horta. No México, esta planta tuberosa foi inicialmente cultivada como hortaliça de raiz para consumo. As suas fracas qualidades gustativas relegaram-na rapidamente ao estatuto de planta ornamental. Desde então, o interesse pela sua bela exuberância nunca diminuiu.