Dália decorativa Crème de Cognac

O Dahlia 'Creme de Cognac' seduz pela subtilidade da sua cor. Neste novo dália do grupo Decorativo, cada pétala é lavada e escovada de rosa framboesa sobre um fundo creme, sendo bordada e duplada por um rosa púrpura brilhante, uma nuance muito visível e matizada de mogno no coração da flor. Esta disposição de cores ressalta a forma muito regular da flor. Este dália floresce por longo período, do verão ao outono, formando um belo tufo bem folhado. 'Creme de Cognac' apresenta flores infinitamente refinadas, a destacar num emaranhado de florações pastéis e leves, no jardim como em vaso.  . 

Os Dálias são plantas com tubérculos da grande família das Asteráceas, originárias dos planaltos mexicanos. Atualmente, as cerca de 25.000 variedades hortícolas obtidas pelo homem invadiram, para nosso maior prazer, os jardins do mundo inteiro. Classificam-se os dálias em função da forma da sua flor. 'Creme de Cognac' é classificado na categoria dos Dálias decorativos. Neste grupo, as lígulas coloridas do capítulo estão organizadas regularmente em espiral, podendo curvar-se em direção ao caule ou encaracolar-se, por exemplo. Nesta variedade, as inflorescências em capítulo medem cerca de 11 cm de diâmetro e as suas lígulas ou pétalas estão ligeiramente enroladas, com aspecto lanceolado voltado para o centro da flor. A cor é magnífica: um creme quase riscado de rosa framboesa claro na face superior, mostrando um verso e um filete de um rosa muito mais escuro. O centro do capítulo é ocupado por lígulas de tons mais escuros. A floração ocorre de julho a outubro. A planta atingirá aproximadamente 80 cm de altura, e 60 cm de largura, com porte arbustivo e ereto. O folhado é abundante, composto por folhas opostas, pinnadas, ou seja, subdivididas em numerosas folíolas. As folhas são de um verde médio e as hastes florais tingidas de púrpura. Como em todos os Dálias, os caules muito ramificados são ocos.

Para favorecer as rebrotações e prolongar o período de floração, recomenda-se cortar as flores murchas. Ainda melhor, compõem-se regularmente belos ramos coloridos associando diversas variedades. A estatura média desta variedade destina-a ao coração dos canteiros de vivazes, para estruturar um conjunto composto por arbustos floridos e por vivazes mais baixos. A floração dos asters de verão e de outono acompanha perfeitamente a dos Dálias, ocorrendo simultaneamente, assim como a de sálvias vivazes ou de cannas, por exemplo. Podem-se compor belas cenas no fim de estação associando as flores de Creme de Cognac com anémonas-do-Japão, sálvias arbustivas... Pense-se também nas gramíneas (Miscanthus saccharifolius, Stipa arundinacea, Eragrostis trichodes) que adquirem bonitas tonalidades no outono.

Planta emblemática dos jardins tradicionais, os Dálias são, sem dúvida, belas flores; são impecáveis em canteiro florido mas também podem embelezar a horta. No México, esta planta tuberosa foi inicialmente cultivada como um legume-raiz para consumo. As suas fracas qualidades gustativas depressa a relegaram ao estatuto de planta ornamental. Desde então, o interesse pela sua bela exuberância nunca diminuiu.