Pereira Nashi Hosui Abondance Georges Delbard - Pyrus pyrifolia

O Pereira Nashi Hosui é uma pereira asiática que produz maçãs-pera - ou peras-maçã. A árvore é semelhante à pereira, com folhas maiores. O fruto, bastante grande, assemelha-se a uma maçã, arredondado e achatado, com sabor a pêra. A casca é bronzeada, salpicada de lenticelas brancas. A polpa é muito refrescante, aromática e sumarenta. A colheita ocorre no mês de agosto. Os frutos conservam-se em local fresco (adega ou frigorífico), até janeiro. A Pereira Nashi Hosui não é auto fértil. É resistente a doenças e não teme o frio.

A pereira é uma árvore originária do centro da Ásia, cultivada na China há 6.000 anos. Foi introduzida na Europa por volta do século VI. A Pereira Nashi Hosui é uma variedade de pereira asiática que cresce nas zonas temperadas da China, Coreia e Japão. Cultivada há muitos séculos nestas regiões do mundo, só muito recentemente começou a aparecer nos nossos pomares.

Ainda que não seja sensível a geadas, a Pereira Nashi Hosui apreciará situações protegidas e ensolaradas, devendo evitar-se locais sujeitos a geadas e ventos fortes. De cultivo fácil, prefere solos frescos e profundos, mas não tolera terrenos demasiado permeáveis e calcários. No inverno, pode adicionar-se uma pá cheia de cinza de madeira, rica em potássio, o que melhorará a floração e a qualidade dos frutos.
O seu porte espalhado confere-lhe uma silhueta alta devido ao tronco, que depois se espalha harmoniosamente. Este porte facilita a colheita e melhora naturalmente a aeração da árvore, permitindo que seja menos afetada por doenças. As suas folhas com limbo oval, finamente dentadas na borda, têm um pecíolo tão longo quanto o limbo e medem cerca de 10 a 12 cm. Esta folhagem, no outono, adquire belas cores que vão do amarelo ao vermelho.
A sua floração branca é tardia, em abril, o que a protege das geadas. As flores são formadas por 5 pétalas brancas. Não são auto férteis. É, portanto, necessário plantar outra pereira nas proximidades. Os seus principais polinizadores são as variedades Nashi Kosui e William's.
Esta variedade produz maçãs-pera com um diâmetro de cerca de 7 cm. O fruto assemelha-se a uma maçã, arredondado e achatado, com sabor a pêra. A casca é bronzeada, salpicada de lenticelas brancas. A polpa é muito refrescante, aromática e sumarenta. Conserva-se muito bem.

As peras consomem-se frescas, em calda, em pastelaria, em compota e doce, e utilizam-se para preparar aguardentes, ...

Esta árvore de fruto é entregue com torrão «pronto a plantar». Durante a plantação, o torrão deve ser plantado tal como está. A tontine biodegradável que envolve o torrão e preserva as radículas decompor-se-á por si mesma durante o crescimento da planta. Procedendo desta forma, garante-se uma melhor recuperação.