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Framboeseiro-preto Black Jewel - Rubus occidentalis

Rubus occidentalis Black Jewel
Framboisier noir, Ronce occidentale, Ronce à framboises noires

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Valor seguro
Variedade vigorosa e rústica, com a particularidade de produzir framboesas negras bastante redondas, ricas em antioxidantes. O seu sabor situa-se entre o da framboesa e o da amora. Originária dos Estados Unidos, esta variedade não-remontante produz poucos rebentos e oferece bons rendimentos. A plantação realiza-se de outubro a março, para uma colheita por volta do mês de julho.
Sabor
Doce
Altura à maturidade
1.30 m
Largura à maturidade
1 m
Exposição
Sol, Semi-sombra
Rusticidade
Até -34.5°C
Autofértil
Melhor período de plantação Outubro para Novembro
Período razoável de plantação Fevereiro para Março, Outubro para Dezembro
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Período de floração Abril para Maio
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Período de colheita Julho
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Descrição

A Framboeseira Black Jewel é uma variedade vigorosa e rústica, com a particularidade de produzir framboesas pretas bastante redondas, ricas em antioxidantes. O seu sabor situa-se entre a framboesa e a amora-silvestre. Originária dos Estados Unidos, esta variedade não reflorente é pouco rebentadora e oferece bons rendimentos. Plantação de outubro a março, para uma colheita por volta do mês de julho.

 

Para usufruir plenamente do seu sabor, as framboesas devem ser consumidas rapidamente após a colheita, pois não se conservam. Quer sejam vermelhas, amarelas ou pretas, consomem-se da mesma forma. Se houver uma colheita abundante, pode fazer-se coulis, sorvetes, tartes ou compotas. Também se podem congelar. A produção atinge o seu nível normal no terceiro ano após a plantação. Uma planta pode produzir frutos durante vários anos, cerca de 10 anos. Distinguem-se as variedades reflorescentes, que produzem em junho e depois de agosto a outubro, e as variedades não reflorescentes, cuja colheita abundante ocorre por volta de junho – julho.

A Framboeseira Black Jewel é um arbusto de folhagem caduca e com caules espinhosos, formando um arbusto com cerca de 1,30 m de altura. Os caules ou varas são bienais, tendo cada um a particularidade de morrer após a frutificação. A framboeseira tem folhas verdes na página superior, esbranquiçadas-esverdeadas e tomentosas na página inferior. A floração é muito melífera. As flores brancas são pequenas (1 a 2 cm de diâmetro), agrupadas em pequenos cachos de 10 a 12, e aparecem em abril-maio. Os frutos são formados por drupas pequenas aglutinadas, fáceis de destacar na maturação, cuja cor varia consoante as variedades: vermelha, amarela ou preta para a variedade Black Jewel.

A framboeseira pertence à família das Rosáceas, tal como os morangueiros, as silvas e as roseiras-bravas. A framboeseira silvestre é originária da Europa e da Ásia temperada, onde cresce em clima fresco em companhia do sabugueiro, da faia ou do sorveiro, sobretudo em sub-bosques montanhosos, mas também em planície.

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Framboeseiro-preto Black Jewel - Rubus occidentalis em imagens...

Framboeseiro-preto Black Jewel - Rubus occidentalis (Colheita) Colheita

Hábito

Altura à maturidade 1.30 m
Largura à maturidade 1 m
Crescimento normale

Fruta

Cor do fruto preta
Diâmetro do fruto 2 cm
Sabor Doce
Utilização Mesa, Doce de fruta, Pastelaria
Período de colheita Julho

Floração

Cor da flor branca
Período de floração Abril para Maio
Flor de 1 cm
Planta melífera Atrai polinizadores

Folhagem

Persistência da folhagem Caduca
Folhagem colorida Verde médio

Botânica

Género

Rubus

Espécie

occidentalis

Cultivar

Black Jewel

Família

Rosaceae

Outros nomes comuns

Framboisier noir, Ronce occidentale, Ronce à framboises noires

Origine

Hortícola

Referência do produto780971

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Plantação e cuidados

A framboeseira prefere solos húmicos, ricos, que mantenham a frescura, mesmo no verão, sem excesso de cálcio. Aprecia exposições meia-sombreadas mas luminosas. A norte do rio Tejo, aceitará bem o sol, enquanto que a sul, preferirá a meia-sombra. Plante-se de outubro a março, em terra comum enriquecida com substrato e estrume bem decomposto.

Instalem-se as plantas a cada 80 cm em linhas espaçadas de 1,50 m. Durante a plantação, o colo deve ficar ao nível do solo. É aconselhável estacá-las com arames esticados entre estacas ou sobre uma rede metálica.

Regue regularmente para favorecer o enraizamento no primeiro ano após a plantação. Em períodos de calor intenso, ou em caso de seca prolongada, forneça água adicional. Sache a superfície, especialmente no início da plantação, e instale uma cobertura morta para manter a frescura no verão.

A framboeseira pode ser suscetível a diferentes doenças, se as condições de cultivo não forem ótimas (antracnose da framboeseira, ferrugem da framboeseira, oídio, podridão cinzenta / botrítis em períodos chuvosos ou botrítis). Os danos observados na cultura devem-se a más condições climáticas, especialmente durante primaveras frias que permitem que microfungos presentes no solo infestem a vegetação. Para proteger as plantas, recomenda-se alimentar as framboeseiras com fertilizantes orgânicos que favoreçam a multiplicação de bactérias anaeróbias no solo, o que reforça a capacidade dos solos para estimular o sistema imunitário das plantas. As framboeseiras podem também ser atacadas por certas pragas, como o bicho da framboesa, a larva de um pequeno coleóptero que se aloja nos frutos, sem no entanto causar danos significativos.

Quando plantar?

Melhor período de plantação Outubro para Novembro
Período razoável de plantação Fevereiro para Março, Outubro para Dezembro

Para que local?

Adequado para Prado, Beira do sub-bosque
Tipo de utilização Sebe, Horta
Rusticidade Até -34.5°C (zona USDA 4) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Densidade de plantação 3 por m2
Exposição Sol, Semi-sombra
pH do solo Urze (ácido), Neutro, Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), fértil, humífero, profundo

Cuidados

Descrição da poda A poda das Framboeseiras é necessária para permitir uma boa frutificação. A Framboeseira negra (como a variedade Black Jewel) necessita de uma poda específica. Em julho, corte a extremidade dos rebentos jovens para favorecer a formação de gemas laterais. Na primavera, pode estes ramos laterais deixando 8 a 10 gemas em cada ramo. Ao contrário da Framboeseira mais comum (Rubus idaeus), os novos rebentos da Framboeseira negra aparecem na base das hastes e não a partir das raízes. Após a colheita, conserve apenas as canas mais vigorosas.
Poda Poda recomendada 1 vez por ano
Período de poda Março, Julho para Agosto
Humidade do solo Tolerante
Resistência a doenças Boa
Hibernação Pode permanecer no solo

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