Framboeseiro Primeberry Autumn Fleshy - Rubus idaeus

O Framboeseiro Primeberry® 'Autumn Fleshy'® é uma variedade de framboeseiro de outono com frutos grandes, carnudos, firmes e aromáticos. Esta variedade de framboeseiro, dita de outono, produz frutos do início ou meados de agosto até ao final de setembro nas varas do ano. Os frutos, de cor vermelho-escuro, de forma bastante arredondada, têm um sabor frutado, com uma acidez agradável. A planta, de crescimento rápido, robusta e saudável, oferece um rendimento elevado em varas de dimensão que facilitam a colheita. São ligeiramente espinhosas. Recomenda-se plantar esta variedade no outono ou na primavera, especialmente nas regiões com invernos frios ou húmidos.

O Rubus idaeus, comumente denominado Framboeseiro, originário da Europa e da Ásia temperada, pertence à família das Rosáceas, como os morangos, as silvas e as roseiras bravas. No seu habitat natural, cresce em vegetação de sotobosque em clima fresco em associação com plantas como: a sorveira, o sabugueiro, e a faia, com as quais estabelece uma associação simbiótica. A produção é ótima a partir do terceiro ano após a plantação. A vida útil do framboeseiro é de cerca de dez anos. Distinguem-se duas categorias de framboeseiros. As variedades remontantes, que asseguram duas produções — a primeira por volta de junho-julho nas varas do ano anterior, e depois a segunda de agosto até às geadas nas novas pousadas do ano. As variedades não reflorentes, cuja colheita, produção abundante em torno de junho-julho, frutificam nas varas do ano anterior.

A variedade Primeberry® ‘Autumn Fleshy’® é uma obtenção suíça recente, da gama Primeberry®. Integra esta vasta gama de framboeseiros de outono composta por variedades selecionadas pela sua vitalidade, robustez, rendimento elevado e pela qualidade gustativa excecional dos seus frutos. Cada variedade foi cuidadosamente escolhida para garantir uma experiência de cultivo agradável e colheitas produção abundante de framboesas saborosas. ‘Autumn Fleshy’ forma um arbusto de porte arbustivo / arredondado podendo atingir 1,80 m de altura por 80 a 90 cm de envergadura. A sua folhagem caduca é suportada por caules eretos, desenvolvendo-se sob a forma de um colo perene com moderada produção de rebentos. Os caules são bienais, cada um tendo a particularidade de morrer após a frutificação. Das suas raízes emergem todos os anos rebentos, novas varas armadas de pequenos espinhos pontiagudos. O framboeseiro possui folhas verdes na face superior, esbranquiçadas e tomentosas na face inferior. A floração é muito melífera. As flores brancas, de 1 a 2 cm de diâmetro, agrupam-se em pequenos cachos de 10 a 12. Surgem a partir de abril-maio e a floração prolonga-se até agosto. Os frutos são formados por drupas pequenas aglutinadas, fáceis de soltar na maturidade. Trata-se de uma variedade autofértil, capaz de se polinizar sozinha, mas também é benéfico associá-la a outras variedades de framboeseiros para estimular a produção, escalonando as colheitas, e diversificando os sabores e utilizações. O framboeseiro 'Autumn Fleshy' é rústico, suportando temperaturas até -20 °C, e resistente às doenças. É fácil de cultivar e requer poucos cuidados.

O Framboeseiro Autumn Fleshy é uma variedade precoce na gama dos framboeseiros de outono. Destaca-se por uma produção abundante de frutos de agosto até ao final de setembro, durante um período relativamente curto. Esta característica apresenta a vantagem de uma colheita agrupada, permitindo usufruir de uma abundância de framboesas num período concentrado. A framboesa é um fruto delicado que deve ser colhido com cuidado; um ligeiro enxaguamento com água é possível e conserva-se melhor no frigorífico. A colheita é fácil e é muito agradável degustar os frutos no local, ou colhê-los para inúmeros usos culinários: sorvetes, coulis, compotas, tiramisù, crumble, pudins, sem esquecer a tradicional Tarte de Framboesas. Pobre em calorias, mas rica em minerais (cálcio, magnésio, ferro), em vitaminas C e K, em fibras e em antioxidantes, a framboesa contribui para um bom equilíbrio nutricional.

No âmbito de uma sebe gulosa, na horta ou em pontuação no jardim de ornamento, o Framboeseiro Autumn Fleshy encontrará um lugar de destaque ao lado de outras variedades de frutos pequenos. Para alargar o período de colheita e aumentar a diversidade de cor e sabor das framboesas, pode ser interessante plantar nas proximidades variedades remontantes, como as variedades Zeva e Héritage, ou de frutos coloridos amarelos como as variedades Golden Everest, Fall Gold, Autumn Amber, ou negras como as variedades Black Jewel ou Glen Gloe.

Dica: Esta variedade de framboeseiro de outono, dita de framboesas primocane, frutifica nas varas do ano, mas, numa poda de inverno, mantendo algumas varas do ano anterior, é possível obter uma primeira colheita em junho nesses mesmos ramos.