Iris ensata Dinner Plate Ice Cream

A Iris ensata Dinner Plate Ice Cream é uma variedade de íris aquática japonesa bastante extraordinária, cujas flores pastel atingem o diâmetro de um prato. São duplas, planas, onduladas, sedosas, de um malva lavanda muito claro, realçadas por pequenos pontos amarelo-limão. É uma variedade de meia-estação que floresce geralmente em julho. Nos antípodas dos nossos íris de jardim, esta planta perene rizomatosa está à vontade em solos não calcários e encharcados no verão. Ficam soberbos plantados em massa em zonas húmidas e nas margens de pontos de água. Os Iris ensata foram outrora intensamente cultivados no Japão, nomeadamente nos arredores de Edo (o antepassado de Tóquio), para flor de corte.

Os Iris ensata (sinónimo kaempferi), hanashōbu em japonês, mais conhecidos como Íris aquática do Japão, não têm nada de comparável com os nossos clássicos íris de jardim, excetuando a sua pertença à família das iridáceas. O Iris ensata original é uma planta com rizoma fibroso originária da Ásia, mais precisamente de locais húmidos do Japão, do Himalaia e da Sibéria. Estes íris, reputados difíceis de cultivar, apreciam solos ácidos e turfosos (não suportam o excesso de calcário), são ávidos de água durante o seu período de vegetação e floração, mas apreciam solos um pouco menos húmidos no inverno: na natureza, encontram-se acima do nível da água, que frequentemente desce no inverno e sobe na primavera com o degelo.

O cultivar 'Dinner Plate Ice Cream' é uma obtenção hortícola recente da série 'Dinner Plate', que reúne variedades com flores de dimensões excecionais e notavelmente coloridas. Esta magnífica variedade Ice Cream forma uma touca de vegetação hirsuta, bastante erecta, composta por folhas finas. A planta atingirá cerca de 60 cm de altura em floração, para 50 cm de envergadura. Este íris alastra lentamente no solo através dos seus rizomas, embelezando ano após ano. O folhagem, caduca no inverno, de um verde médio, é composta por folhas longas e finas, em forma de fita, invaginantes / envolventes na base, marcadas por uma nervura central saliente. A floração, não reflorente, é estival, mais ou menos precoce consoante o clima. Das toucas de folhas emergem hastes florais / caules florais. Cada uma suporta 2 a 3 flores muito grandes e planas, com 15 cm de diâmetro. Cada flor é composta por 6 grandes sépalas achatadas e horizontais, muito onduladas, sobrepostas por 3 pétalas um pouco mais pequenas e 3 estiletes erectos. As pétalas e sépalas são de um malva azulado pálido, finamente veinadas de um tom mais intenso, quase brancas na borda. No centro da flor, sinais amarelo-vivo iluminam o conjunto.

Frequentemente cultivados nas margens de charcos e tanques, os Iris ensata, como muitas plantas palustres, podem viver com as raízes submersas / plantas aquáticas durante o verão, mas os seus rizomas suportam mal estar submersos durante o inverno, sobretudo se este for glacial. Nos nossos jardins, estes Íris japoneses apreciarão uma terra franca, bem arejada com substrato, mas que não seque no verão. Plante-se, por exemplo, num solo pesado que forme uma ligeira depressão, na base de uma encosta ou numa margem cuja terra se humedeça por capilaridade. Associe a Iris ensata Ice Cream a outras variedades "Dinner Plate", a Anemone rivularis, Darmera peltata, Lobelia Queen Victoria, astilbes, lisimaques e ligulárias, por exemplo.