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Cerejeira-anã Piemont - Prunus avium

Prunus avium Piemont
Cerisier nain

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Mais informações

Uma variedade de mini-cerejeira autofértil que produz cerejas de um vermelho vivo, doces e com um ligeiro toque acidulado. Estes frutos de firmeza média, muito aromáticos, degustam-se frescos ou em compotas. Em março e abril, esta árvore miniatura cobre-se de belas flores brancas, apreciadas pelas abelhas e anunciadoras da primavera. Apresenta porte compacto e bem equilibrado, de silhueta elegante, sendo perfeitamente adaptada à cultura em vaso ou em floreira, numa varanda ou num terraço. Muito rústica, adapta-se bem a locais soalheiros e fará a alegria das crianças, que poderão colher os frutos por elas próprias.
Sabor
Doce
Altura à maturidade
1.80 m
Largura à maturidade
1.10 m
Exposição
Sol
Rusticidade
Até -23.5°C
Autofértil
Melhor período de plantação Março, Outubro para Novembro
Período razoável de plantação Fevereiro para Abril, Setembro para Novembro
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Período de floração Março para Abril
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Período de colheita Junho para Julho
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Descrição

A Cerejeira anã Piemont reúne qualidades. Na primavera, cobre-se com uma bonita floração branca, muito decorativa e útil para as abelhas. Essas flores evoluem depois em belas cerejas de um vermelho vivo e luminoso, aptas à colheita em junho-julho. Ao mesmo tempo doces e ligeiramente ácidas, perfumadas e razoavelmente firmes, constituem sobremesas de verão saborosas ou compotas apetitosas. Bastante rústica, esta Cerejeira encontrar o seu lugar em qualquer varanda ou terraço, em exposição ensolarada, graças às suas dimensões compactas. Autofértil, produzirá frutos sem necessitar de outra planta nas proximidades. Poderá também ser plantada em plena terra no jardim para fornecer boas colheitas para toda a família.

Prunus avium, comumente denominado cerejeira ou cerejeira-dos-pássaros, pertence à grande família das Rosáceas, que nos proporciona a maior parte das nossas árvores de fruta (pessegueiros, macieiras, pereiras, ameixeiras...), numerosas plantas ornamentais (roseira, amelanchier, potentila...) assim como plantas selvagens. É originária da Europa desde a época neolítica (idade da pedra polida), do Oeste da Ásia e do Norte de África. Companheira de longa data da espécie humana, a cerejeira é cultivada pelos seus frutos desde o século IV a.C.
A mini-Cerejeira Piemont enriquece a paleta das Árvores frutíferas anãs. Esta árvore miniatura raramente ultrapassa os 1,80 m de altura por 1,10 m de largura. De porte moderadamente aberto, de formato mais ou menos oval, confere-lhe uma silhueta elegante. Cultivada em vaso, precisa de pouco espaço para se desenvolver, o que a torna uma planta perfeita para espaços de habitação como varanda, terraço ou pátio. A sua folhagem caduca é composta por folhas de 5 a 6 cm de comprimento, alternas, obovais e dentadas. De um belo verde intenso, as folhas são numerosas e constituem uma vegetação bastante densa. A floração meia-tardia ocorre entre março e meados de abril, antes do aparecimento das folhas, o que pode expô-la às geadas tardias de primavera. As flores, de um branco puro, simples, de 2 a 3 cm de diâmetro, agrupam-se em cachos. Podem ser destruídas pela geada a partir de -2 a -3 °C, pelo que se recomenda plantar as cerejeiras em local abrigado, voltado a oeste e protegido dos ventos frios nas regiões que conhecem geadas tardias. Muito decorativas na primavera, as flores desta variedade autofértil não necessitam, portanto, de serem polinizadas por outra variedade plantada nas proximidades. No entanto, se tal ocorrer, tenderá a melhorar quantitativamente a produção de frutos. É também uma planta útil para as abelhas, que virão colher o seu néctar.
As flores fecundadas transformam-se em cerejas de tamanho médio, com cerca de 2 cm de diâmetro. Quando maduras, em junho-julho, revestem-se de um belo vermelho vivo e luminoso, com uma superfície brilhante muito atrativa. Perfumadas, têm uma polpa moderadamente firme, um pouco suculenta, doce e ligeiramente ácida ao mesmo tempo. Podem ser consumidas frescas, ou transformadas em sumo ou em compota para serem apreciadas mais tarde ao longo do ano. Esta variedade apresenta boa produtividade e proporcionará boas colheitas apesar do porte limitado da árvore.
Esta árvore rústica, que suporta temperaturas próximas dos -20 °C, é adequada ao cultivo em todas as regiões de Portugal. Deve-lhe ser reservado um local com boa exposição solar, eventualmente meia-sombreada nas regiões quentes do país. Em plena terra, aceita a maioria dos solos férteis, bem drenados, mas frescos. Cultivada em vaso, deverá ser regada regularmente, deixando o substrato secar ligeiramente entre regas.

 

A Cerejeira anã Piemont oferece a alegria de colher os próprios frutos mesmo na ausência de jardim. As Árvores frutíferas anãs fazem parte das plantas de prazer que permitem criar um aconchegante refúgio vegetal mesmo numa simples varanda. Se dispuser de um terraço um pouco maior, ou de um pátio, poderá constituir um mini-pomar com outros frutíferos lilliputianos como o Pessegueiro anão Fruit Me Peach Me Yellow. Com as suas folhas longas de um belo verde intenso e os seus frutos alaranjados, esta árvore miniatura agrada tanto à vista quanto ao paladar. A Macieira colunar Red Sensation recompensará com belos frutos vermelhos no final de setembro, e se se preferirem peras, a Pereira anã Garden Gem seduzirá com os seus frutos amarelos que ficam vermelhos, de polpa macia e doce.

 

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Hábito

Altura à maturidade 1.80 m
Largura à maturidade 1.10 m
Crescimento normale

Fruta

Cor do fruto vermelha
Diâmetro do fruto 2 cm
Sabor Doce
Utilização Mesa, Doce de fruta, Pastelaria, Cozinha
Período de colheita Junho para Julho

Floração

Cor da flor branca
Período de floração Março para Abril
Inflorescência Solitária
Flor de 3 cm
Planta melífera Atrai polinizadores

Folhagem

Persistência da folhagem Caduca
Folhagem colorida Verde médio

Botânica

Género

Prunus

Espécie

avium

Cultivar

Piemont

Família

Rosaceae

Outros nomes comuns

Cerisier nain

Origine

Hortícola

Referência do produto191310

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Plantação e cuidados

Fácil de cultivar, o Cerejeiro Piemont adapta-se a qualquer tipo de solo, neutro, ligeiramente ácido ou ligeiramente calcário. Aprecia solos frescos, leves e receia solos muito pesados e argilosos. Escolha uma exposição ensolarada, ou, eventualmente, ligeiramente sombreada nas regiões mais quentes. Para limitar o risco de geadas tardias nas flores, recomenda-se plantar o cerejeiro numa situação abrigada, voltada a oeste e protegida dos ventos frios nas regiões que sofrem geadas na primavera. A plantação deve ser efetuada preferencialmente no outono, ou, em alternativa, no inverno, fora do período de geadas. No caso de plantar vários pés, espaçe-os de 2 a 3 metros nas variedades anãs.

Afofe o solo em profundidade, remova as pedras e as ervas indesejáveis. Adicione um pouco de areia grossa para melhorar a drenagem. Abra um buraco com 4 a 5 vezes o volume do torrão. Separe, de um lado, a terra de fundo e, do outro, a terra de superfície. Misture farinha de cornos ou composto bem maduro ou substrato com a terra de fundo e deite essa mistura no fundo do buraco de plantação. Coloque uma estaca. Coloque o torrão, recubra com a terra de superfície e compacte bem. Regue abundantemente (aproximadamente 10 L). Coloque o sistema de amarração, cruzando-o em figura de 8, de modo a que o tronco e a estaca não se esfreguem.

Durante o cultivo, a rega não é necessária, salvo em períodos de calor intenso. Faça cobertura morta à volta da base para manter a frescura no verão. Proteja a colheita instalando, à escolha, uma rede anti-pássaros, folhas de papel de alumínio ou CDs antigos.

Para uma plantação em vaso: instale no fundo do vaso um leito de cascalho ou de argila expandida para facilitar a drenagem. Adicione uma camada de terra e, depois, coloque a planta de forma a que o topo do torrão fique ligeiramente abaixo do bordo do vaso, preenchendo todo o restante com uma mistura de 2/3 de terra de jardim e 1/3 de substrato ou composto bem maduro. Cada ano, na primavera, renove a camada de superfície, substituindo-a por substrato novo. Regue regularmente e com moderação. No final do outono, proteja o vaso com material isolante antes das geadas de inverno.

O cerejeiro pode ser sujeito a várias doenças e pragas. Contra a podridão cinzenta (podridão aveludada nos frutos) e a moniliose (secagem das flores e apodrecimento dos frutos na árvore), em curativo, suprima e queime as partes afetadas e, a título preventivo, pulverize, no início da primavera e no outono, calda bordalesa ou decocções de cavalinha ou de alho. Contra o cancro bacteriano (secagem dos cachos florais, manchas castanhas, deformação da casca), pulverize calda bordalesa. No que respeita a pragas, a mosca-da-cereja ou verme dos frutos pode ser prevenida pela instalação, na primavera, de discos amarelos de cartão cobertos de cola, de armadilhas de feromonas (captura dos insetos machos), ou de uma armadilha para drosófilas, fácil de fabricar a partir de uma garrafa de plástico. Em caso de ataque de pulgões pretos, pulverize uma mistura de água e sabão negro ou de água e óleo vegetal.

Quando plantar?

Melhor período de plantação Março, Outubro para Novembro
Período razoável de plantação Fevereiro para Abril, Setembro para Novembro

Para que local?

Adequado para Prado
Tipo de utilização Canteiro, Vaso, Pomar
Rusticidade Até -23.5°C (zona USDA 6a) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Exposição Sol
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), profundo, bem drenado

Cuidados

Descrição da poda A cerejeira anã, com porte compacto, não necessita de poda. Apenas se necessário, no outono, após a queda das folhas, ou, em alternativa, no inverno, fora de períodos de geada, devem ser retirados os ramos mortos e os que se cruzam no interior, de forma a permitir que o ar e a luz circulem no seu interior.
Poda Poda recomendada 1 vez por ano
Período de poda Outubro para Novembro
Humidade do solo Tolerante
Resistência a doenças Boa
Hibernação Pode permanecer no solo

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