Agastache rugosa - Ferme de Ste Marthe
Agastache rugosa - Ferme de Ste Marthe
Hortelã-coreana - Ferme de Sainte Marthe Bio
Agastache rugosa
Agastache rugueuse, Menthe-réglisse coréenne
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Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A Agastache rugosa é uma planta vivaz condimentar herbácea, com 70 cm de altura, rústica e com uma floração decorativa. É cultivada pelas suas folhas médias, ovais, com um aroma surpreendente de alcaçuz-menta, que se consomem cruas, finamente picadas em saladas, em infusão ou como molho para peixe. Período de sementeira de fevereiro a abril para uma colheita 3 meses depois.
A Agastache rugosa é uma planta originária da China e da Coreia. Introduzida inicialmente na Europa como planta melífera, tornou-se rapidamente uma planta condimentar que se utiliza fresca em saladas para adicionar um toque anisado com aroma de alcaçuz-menta.
Recomenda-se um aporte de composto bem decomposto (2 kg/m²) no final do outono ou no início da primavera.
Colheita : Entre maio e outubro, a Agastache colhe-se conforme as necessidades, colhendo simplesmente as suas folhas.
Conservação : as folhas conservam-se alguns dias no frio, num copo com água. Podem ser secas à sombra e guardadas num frasco hermético.
O truque do jardineiro : Proceder a sachas e binagens regulares. Beliscar os caules floridos para incentivar o desenvolvimento de novos ramos.
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Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Agastache
rugosa
Lamiaceae
Agastache rugueuse, Menthe-réglisse coréenne
Lophantus rugosus
Hortícola
Perene
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Plantação e cuidados
Sementeira
As sementes semeiam-se em sementeira com substrato fino, em local aquecido, dentro de casa a partir de fevereiro, com boa exposição à luz. A temperatura deve ultrapassar os 15°C.
Quando as plantas tiverem 2 a 4 folhas, transplantam-se para vasinhos com substrato e colocam-se num local quente, numa estufa fria ou num túnel.
As plantas transplantam-se para o local definitivo quando já não houver risco de geadas, a uma distância de 30 cm em todas as direções.
A Agastache é rústica e não é suscetível a doenças.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência:
- Nas zonas mediterrânicas (Marselha, Madrid, Milão, etc.), o outono e o inverno são as melhores épocas para plantar.
- Nas zonas continentais (Estrasburgo, Munique, Viena, etc.), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 4 semanas no outono.
- Nas regiões montanhosas (Alpes, Pirenéus, Cárpatos, etc.), é preferível plantar no final da primavera (maio-junho) ou no final do verão (agosto-setembro).
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
The flowering period indicated on our website applies to countries and regions located in USDA zone 8 (France, the United Kingdom, Ireland, the Netherlands, etc.)
It will vary according to where you live:
- In zones 9 to 10 (Italy, Spain, Greece, etc.), flowering will occur about 2 to 4 weeks earlier.
- In zones 6 to 7 (Germany, Poland, Slovenia, and lower mountainous regions), flowering will be delayed by 2 to 3 weeks.
- In zone 5 (Central Europe, Scandinavia), blooming will be delayed by 3 to 5 weeks.