Amora-silvestre Navaho The Big Easy sem espinhos

A amora-preta Navaho® The Big Easy® distingue-se pelos seus frutos muito grandes, negros, doces e muito aromáticos. Esta variedade produtiva é também sem espinhos, o que torna a colheita muito mais agradável. As primeiras amoras estão prontas para colher a partir de meados de julho até ao final de agosto. Podem ser apreciadas tanto frescas como cozinhadas em compota, tarte ou doce. Trata-se de uma planta vigorosa e saudável, auto-fértil, com ramos eretos. Podem-se estacar ou amarrar a um poste. É rústica, pouco sensível a doenças e pouco exigente quando plantada ao sol num solo não demasiado seco.

Da família das Rosáceas, Rubus fructicosus 'Navaho The Big Easy' é uma seleção da variedade 'Navaho' criada pela Lubera AG. É uma silva de fruto sem espinhos com um porte ereto. Os seus ramos crescem na vertical, o que reduz consideravelmente o seu volume. Podem-se estacar os ramos à medida que crescem, num poste ou numa rede metálica. Geralmente atinge 2 a 3 m de altura.
Caduca, a planta perde as folhas no outono. Na primavera, produz flores em forma de taça com 5 pétalas branco-rosadas a rosadas. A sua floração abundante e melífera ocorre em junho e julho. Seguem-se amoras-pretas muito grandes, negras e brilhantes. São simultaneamente firmes e derretem na boca. Doces, suaves e aromáticas, podem ser consumidas tanto frescas como em doce, geleia, sumo ou tarte. A colheita começa por meados de julho e prolonga-se até ao final de agosto. Cada planta pode produzir entre 2 e 4 kg de frutos.

No jardim, esta amora-preta sem espinhos encontra naturalmente o seu lugar no pomar ou na horta com as outras fruteiras. Auto-fértil, não necessita de um parceiro para frutificar. No entanto, a presença de outras variedades nas proximidades seria benéfica para a sua produção. Pode ser plantada em conjunto com a variedade ‘Navaho Big Early’, que frutifica desde o início de julho. Desta forma, poderão ser apreciadas amoras desde o início de julho até ao final de agosto. Pode ser estacada num poste e integra-se perfeitamente num jardim de pequenas dimensões. É também ideal para uma sebe campestre e produtiva, em companhia de amelanchier ‘Smokey’, com bagas azuladas e doces, e de cornus macho, com frutos vermelhos e comestíveis.