Cenoura Fly Away F1

A cenoura Fly away F1  é uma variedade resistente à mosca-da-cenoura. A sua raiz é cilíndrica com ponta arredondada, de cor laranja vivo. A pele é fina e o sabor muito doce. A sementeira deve ser realizada de março a julho, com colheita de julho a novembro.

A cenoura é uma planta herbácea bienal, cultivada como anual, pertencente à família das Apiáceas. É produzida como legume pelas suas raízes pivotantes, carnudas e comestíveis, geralmente de cor alaranjada. Trata-se de uma raiz rica em caroteno. Pode atingir geralmente 30 cm de altura. A cenoura é pouco exigente quanto à natureza do solo. No entanto, as raízes mais bonitas serão colhidas num solo fértil, leve e profundo. Convém, portanto, preparar bem o solo através de uma escavação profunda no outono, durante a qual se enterram 2 a 3 kg de estrume bem decomposto ou composto. Todos os seixos devem ser removidos durante esta operação. Antes da sementeira, o solo deve ser bem esmiuçado e fertilizado com um adubo de fundo, sendo depois deixado em repouso durante cerca de quinze dias. A sementeira poderá então ter lugar.

A colheita: na época própria, colham-se as cenouras à medida das necessidades. Para extrair as raízes da terra, utilize uma forquilha, tendo o cuidado de não danificar a raiz. Ferimentos nas raízes podem desencadear o apodrecimento da cenoura durante a sua conservação.
Os rendimentos podem ser estimados em função do tipo de cultura e da variedade de cenoura. A título indicativo, preveja-se entre 1 e 1,5 kg/m² para uma cultura precoce; cerca de 3 kg/m² para uma cultura de época de uma variedade meia-longa e até 5 kg para uma cultura tardia de cenouras longas.

A conservação: pode ser feita em terra plena, no local de cultivo, mas isso imobiliza um espaço de cultivo na horta. No inverno, será necessário, neste caso, proteger as raízes da geada com uma boa camada de folhas mortas. A conservação em interior é uma excelente solução a longo prazo. Num local abrigado da geada e ventilado, corte a folhagem rente ao colo e coloque as raízes lado a lado sobre uma camada de areia húmida. Cubra-as com uma camada de 2 cm de areia e disponha a fila seguinte.

As pequenas dicas do jardineiro: 
Semear na mesma linha e ao mesmo tempo rabanetes e cenouras permite distanciar naturalmente as sementes de cenoura. Uma vez realizada a colheita dos rabanetes, ficará espaço para as cenouras crescerem. É um desbaste ganho! 
Semear cenouras próximo de uma linha de alhos-porros permite protegê-las mutuamente da mosca-da-cenoura e da traça-do-alho-porro.