Ficelle en Lin Blanchi Contact Alimentaire La Cordeline - Pelote 100g Ø1mm ±110m

Este fio de linho branqueado para contacto com alimentos La Cordeline, elaborado a partir de uma fibra de linho 100% natural, possui um n.º de rastreabilidade assim como um certificado de aptidão para contacto com alimentos. É, portanto, adequado para a cozedura de carnes, para produtos curados, para atar assados... É apresentado em novelo de 100 g embalado em blister, desenrolando um fio de 1 mm de diâmetro e aproximadamente 110 m de comprimento. 

O linho é um material proveniente directamente de uma bonita planta cultivada desde a antiguidade pelas suas múltiplas qualidades que hoje se redescobrem. Para além da sua resistência lendária, as fibras de linho são apreciadas pelo seu comprimento e pela sua finura, bem como pelo seu carácter natural e de terroir. O fio de linho é biodegradável, apresenta uma elevada resistência mecânica, queima com dificuldade, e resiste bem à abrasão e à humidade. Para fabricar este fio apto para contacto com alimentos, reuniram-se vários fios de linho natural e aplicou-se ao conjunto uma torção inversa à torção original de cada fio. Este fio La Cordeline, fino mas resistente, apresenta uma cor branco sujo e um tacto ligeiramente áspero.

Utiliza-se em domínios muito variados, conforme as necessidades e os gostos de cada um: na cozinha, claro, para coser aves recheadas, atar assados e paupietas, ou para preparar produtos curados (presuntos, salames, e salsichas...), usa-se também no jardim para atar todo o tipo de plantas, na arte floral, no artesanato, em trabalhos de bricolage, na decoração, para embalagens, em actividades criativas (crochet, tricot, macramé), para realizar costuras resistentes, e também em tapeçaria. Corta-se com uma tesoura, uma faca bem afiada, ou um estilete. 

Dimensões de um novelo: comprimento aproximado 110 m, diâmetro 1 mm.