Enxertador para videira

A faca de enxertar para vinha é uma faca de enxertia direita, equipada com uma lâmina de aço de 5 cm montada num cabo em ebonite. A espátula serve para realizar enxertos em escudete, uma das técnicas de enxertia mais utilizadas por ser relativamente simples e lesionar menos o vegetal do que o enxerto à inglesa, em bisel ou em fenda. Esta faca é, contudo, ideal para o enxerto em V nas vinhas e, embora o gesto seja técnico, basta um pouco de prática e alguns bons conselhos para efectuar um enxerto de vinha!

Dimensões : cabeça : 5 mm -·Comprimento total: 105 mm

Esta faca de enxertar para vinha é uma pequena ferramenta de mão com uma lâmina de aço extremamente afiada, pontiaguda e suficientemente curta para permanecer manejável, acompanhada de uma espátula na face oposta. Serve para enxertar vegetais de modo a obter exemplares idênticos ao enxerto, aproveitando simultaneamente as qualidades do porta-enxerto escolhido. Trata-se de uma prática reservada a jardineiros experientes e a profissionais, por exigir uma boa mestria técnica, mas com esta faca e alguns conselhos abaixo poderão obter-se bons enxertos. Esta faca, em particular, utiliza-se sobretudo para enxertos em V na vinha, que permitem enxertar uma variedade num porta-enxerto, geralmente uma planta morta ou em declínio, para lhe devolver nova vida e, por vezes, uma nova variedade de uva.

O primeiro conselho de utilização é usar luvas, pois a enxertia em geral exige um gesto preciso e rápido com uma ferramenta perfeitamente afiada.

A enxertia em V ou em fenda pode realizar-se em fase de repouso, final de fevereiro–início de março, quando os riscos de arrefecimento súbito são menores, tendo em conta que um abrandamento prolongado da seiva pode conduzir ao insucesso.

• Corte o porta-enxerto a poucos centímetros do solo.
• Colha enxertos em sarmentos saudáveis com 2 ou 3 gemas.
• Corte os enxertos em bisel nas duas faces.
• Abra o lenho do porta-enxerto ao meio com uma faca de poda, depois insira uma cunha ou enfie directamente 1 ou 2 enxertos na borda da fenda (enxerto duplo) de modo a alinhar os câmbios.

• Amarre ambos os órgãos com elástico de enxertia ou ráfia humedecida.
• Cubra a base com terra fina, recobrindo completamente a cepa para proteger e confinar o ponto de enxerto. compacte bem a terra.

• Regue o montículo se a terra conservar mal a humidade.

Ao fim de algumas semanas, as primeiras rebentações saem do montículo. Espere mais algumas semanas e depois nivele o montículo para que o enxerto não emita raízes e se liberte do porta-enxerto.