Figueira-anã Lucky Berry - Ficus carica

A Figueira ‘Lucky Berry’ é uma variedade recente, de porte anão e compacto, capaz de produzir continuamente durante 4 meses, de julho a outubro, frutos deliciosos, ricos em vitaminas e minerais. Os figos, de calibre pequeno a médio, em forma de pêra, com a pele fina, de cor vermelho‑violácea à maturidade, encerram uma polpa vermelha, suculenta, relativamente firme e muito doce, contendo numerosos pequenos grãos (aquênios). Consomem‑se ao natural desde a colheita, ou transformados em múltiplas receitas. Se alguns frutos permanecerem no fim da época, podem ser congelados para que o seu sabor doce seja apreciado durante o inverno. O seu porte arquitetónico e o seu reduzido desenvolvimento são vantagens para esta figueira, que oferece muitas possibilidades de integração no jardim, seja plantada em plena terra ou cultivada em vaso. Recomenda‑se a plantação no outono‑inverno, fora das geadas (ou na primavera para as regiões mais frias). Pouco sujeito a doenças, requer quase nenhuma manutenção.

Originária de regiões de clima temperado quente, que vão do entorno mediterrânico à Ásia Central, a figueira (Ficus carica) pertence à família das Moráceas. Geralmente, a sua altura não ultrapassa três a quatro metros e possui um tronco bastante tortuoso e um porte arbustivo. As folhas caducas são rugosas e pilosas, podendo atingir 25 cm de comprimento, mais ou menos divididas em três a sete lobos crenados de forma variável. O verso da folha é aveludado e apresenta nervuras salientes. Os ramos, as folhas e os frutos contêm um látex branco bastante irritante. A madeira, com a casca cinzenta e lisa, é tenra, esponjosa e oca. As raízes rizomatosas da figueira são vigorosas.

O Rubus fruticosus ‘Lucky Berry’ ® faz parte de uma seleção de plantas de fruto muito inovadora, comercializada sob a marca Lucky Berry ®. Complementa uma gama composta por um mirtilo, um morangueiro, uma framboeseira e uma amoreira de jardim. Todos foram selecionados pela sua longa duração de colheita, com forte rendimento, frutos doces e suculentos, sobre uma vegetação compacta adaptada à cultura em vaso, resistindo bem ao inverno e às doenças. Esta variedade de figueira forma um pequeno arbusto, de porte arredondado e ramificado, atingindo na idade adulta (7 a 10 anos) entre 1 e 1,50 m de altura por 1 a 1,30 m de envergadura.

Entre todas as variedades de Figueira, a Figueira ‘Lucky Berry’ ® destaca‑se por uma produção abundante e regular de julho a outubro. Este escalonamento de entrada em frutificação assegura uma colheita de figos saborosos ao longo da época. A colheita realiza‑se em várias vezes, à medida que os frutos amadurecem. Trata‑se de uma variedade autofértil e partenocárpica, permitindo obter frutos sem fecundação. Não necessita de outros pés de figueira e não depende da intervenção do blastófago, único inseto polinizador da figueira, demasiado sensível para sobreviver em clima frio.

Banhado pelo sol, o figo pode consumir‑se ao natural como fruto fresco onde revelará todo o seu sabor e untuosidade. Surpreenderá também e enriquecerá pratos doces como tartes, clafoutis e outras compotas, e pratos salgados em combinação com queijo de cabra, presunto cru ou foie gras, bem como acompanhado de aves ou carnes brancas. O sabor fino e marcado do figo pode ser realçado com mel. Associa‑se muito bem a frutos doces como os frutos vermelhos (cereja, morango, framboesa, amora, groselha, mirtilo, …) e à uva. Entre as frutas para compotas, os figos ocupam um lugar de eleição com um gosto delicado e rico, e um paladar muito doce. Rico em fibra, o figo possui virtudes laxantes e as sementes facilitam a digestão. É rico em minerais (cálcio, potássio), oligoelementos e vitamina B. Após a colheita, para não alterar os aromas do figo, não se aconselha conservá‑los no frigorífico, a epiderme pode sofrer com a humidade e a condensação.

De cultivo fácil, o Figueira Lucky Berry contenta‑se com um solo comum, com, no entanto, preferência por terrenos férteis, bem drenados e frescos, mesmo calcários. Uma vez estabelecido, forma rapidamente uma magnífica planta ornamental para o jardim. Esta variedade, de baixa altura, pode facilmente ser cultivada em vaso; por isso, é perfeita para varandas e terraços, num pátio ou num jardim urbano. Recomenda‑se plantar a Figueira Lucky Berry à abrigo de um muro que a protegerá do frio durante invernos rigorosos, com exposição sul ou sudoeste, isolada, integrada num maciço, no seio de uma rochosa ou simplesmente em companhia de outras Árvores de fruto para pequenos jardins, de forma a criar uma sebe produtiva. Com o seu reduzido desenvolvimento, permite o cultivo nas regiões mais frias, num vaso que se poderá recolher para o interior quando o termómetro descer abaixo de -10 °C.