Amora Tayberry Bounty Berry - Amora-framboesa

A Amora-framboesa Tayberry Bounty Berry 'Yantai' é uma variedade excepcionalmente produtiva, capaz de produzir 30 kg de frutos por planta. É uma planta perene sarmentosa que possui a vegetação de uma amora, em longos ramos flexíveis, ligeiramente espinhosos e de crescimento rápido. Produz no verão frutos semelhantes a grandes framboesas alongadas, saborosos, de cor vermelho-escuro violáceo na maturidade. Esta variedade é autofértil, muito vigorosa e muito rústica. Sem dúvida, este pequeno fruto irá deliciar os apreciadores. Deve-se plantar em solo comum, rico, solto, ao sol ou meia-sombra.

A Amora-framboesa (Rubus × loganobaccus) Bounty Berry 'Yantai' pertence à grande família das Rosaceae. O tayberry resulta do cruzamento entre uma framboeira e uma silveira selvagem*. Este cultivar 'Bounty Berry' desenvolve ramos que podem atingir 2,50 m de comprimento, e cuja cepa pode ocupar 2 m no solo. A folhagem é caduca, adquire belas cores vermelhas a violáceas no outono antes de cair. É de cor verde vivo, composta por folhas inteiras, gofradas e dentadas, muito semelhantes às folhas da framboeira. As hastes apresentam alguns espinhos herdados dos progenitores, de pequeno porte. Cada ramo vive apenas para frutificar (2 anos) e será progressivamente substituído por rebentos que surgem da cepa. A produção atinge o seu nível normal no terceiro ano após a plantação. A floração, melífera e particularmente abundante, apresenta numerosas pequenas flores brancas de 1,5 cm de diâmetro, agrupadas em cachos. Ocorre em maio-junho, por vezes até julho, consoante o clima. Os frutos formados são constituídos por drupas aglutinadas ao receptáculo, aderentes. São de grande calibre, alongados, medindo até 3 cm de comprimento, aparentando primeiro verdes, depois vermelho framboesa e finalmente vermelho violáceo na maturidade. Colhem-se entre julho e início de setembro. Devem ser colhidos bem maduros; estão então simultaneamente doces e acidulados, muito equilibrados, combinando o aroma da framboesa e da amora. Os frutos consomem-se frescos assim que colhidos, congelados, e são perfeitos para compotas.

A Amora-framboesa tayberry Bounty Berry produz ramos flexíveis muito longos que é indispensável estacar (numa rede metálica, numa vedação, numa treliça). Rústica e de cultivo fácil, contenta-se com solo comum, com preferência por terras férteis, bem drenadas e sempre ligeiramente húmidas. O abrigo junto a um muro com exposição solar ou meia-sombra será ideal e realçará o lenho nu dos ramos flexíveis durante o inverno. As mûroises, tal como as framboesas, contêm dois açúcares particulares, a levulose e a frutose, muito pouca sacarose, sendo por isso pouco energéticas. Os frutos contêm também ácido elágico, taninos, vitamina C, e são uma boa fonte de potássio.

*Esta hibridação foi realizada pela primeira vez em 1881 em Santa Cruz por James Harvey Logan, que baptizou a sua obtenção de ‘Loganberry’. Existem várias variedades destes híbridos. Apresentam características vegetativas semelhantes às da amora: grande vigor, um porte arbustivo / arredondado, mas os frutos são mais próximos da framboesa, mais escuros, maiores, e mais alongados.