Melão Pequeno cinzento de Rennes - Ferme de Sainte Marthe Bio

O Melão Pequeno Cinzento de Rennes é uma variedade vigorosa e resistente. Os seus frutos pesam entre 500 e 800 g. São esféricos e de cor verde-acinzentada, confundindo-se com a folhagem. A sua polpa alaranjada é fina e doce. Rústico, esta variedade pode ser cultivada mesmo que os verões sejam frescos. Semeie de março a maio para uma colheita de junho a setembro. O seu pequeno porte – cerca de dez centímetros de diâmetro – facilita a poda e condução / atadura e rentabiliza o espaço no solo.

O melão é um fruto compacto, redondo ou oblongo, com epiderme lisa, canelada ou reticulada. A polpa, muito aquosa, pode ser verde, branca, amarela ou laranja e envolve uma cavidade central cheia de sementes. Consome-se normalmente cru, como entrada ou sobremesa doce, mas também em sorbetes, compotas, doces ou xarope. Os pequenos melões retirados durante os desbastes e podas diversas podem ser preparados em pickles, marinados em vinagre e acompanhados de aromáticas. O melão é muito hidratante, refrescante e diurético. É reputado por ser rico em oligoelementos e em vitaminas B e C, nomeadamente. As variedades de polpa alaranjada contêm ainda vitamina A (a famosa carotena!).
São herbáceas anuais rastejantes, cujas flores femininas se distinguem das flores masculinas pelo seu ovário ínfero (sob a flor), que marca como um embrião de fruto. Localizam-se nas ramificações secundárias ou terciárias de cada planta e formarão o fruto. Quanto às flores masculinas, inserem-se sempre nas axilas das folhas no caule principal.

A colheita: são necessárias quatro semanas entre a formação do fruto e o momento da colheita. O odor doce libertado pelo fruto e o pedúnculo prestes a soltar-se indicam que a colheita pode ter lugar.

A conservação: se não estiver aberto, o melão pode conservar-se facilmente durante vários dias (até 5 dias) num local seco e arejado, sobre ripas, por exemplo. Se tiver sido aberto ou tiver sofrido um choque, pode congelá-lo. Retire-lhe a epiderme e as sementes centrais, antes de o cortar em pedaços e humedecer com o sumo de um limão.

A dica do jardineiro: coloque uma placa de ardósia ou uma telha sob o fruto. Este deixará de estar em contacto direto com o solo, evitando assim que apodreça devido à humidade. Pense também em aplicar uma cobertura morta à volta dos pés, especialmente no auge do verão, pois os pés de melão apreciam solos frescos.
Os melões são muito suscetíveis ao oídio (doença fúngica que deixa uma espécie de penugem branca na superfície das folhas). Evite cuidadosamente regar as folhas ou as flores. Os melões são frutos muito exigentes, pertencentes à família das cucurbitáceas. Como todos os seus membros – pepinos, melancias, abóboras, etc. – esgotam os nutrientes dos solos. Convém, portanto, não cultivar este tipo de frutos sempre no mesmo local ou uns a seguir aos outros, para não empobrecer demasiado a terra.
Plante-os com orégãos, pois acompanham-se favoravelmente tanto no jardim como no prato.

As sementes biológicas ou "BIO" são provenientes de plantas cultivadas em agricultura biológica (sem uso de produtos fitofarmacêuticos). Não sofrem qualquer tratamento após a colheita. Estas sementes são adequadas para a horticultura biológica.