Binette hollandaise Burgon & Ball - gamme RHS

Este sacho holandês em aço inoxidável polido da Burgon & Ball é uma ferramenta concebida tanto para desherbar a horta ou o jardim de ornamentação sem recurso a produtos químicos, como para trabalhar a terra em superfície. Com a sua cabeça inclinada especialmente para empurrar e depois puxar, trata-se de uma ferramenta dois em um. A binagem pertence ao vocabulário do jardineiro desde a Idade Média, a ação de binar significa "fazer duas vezes". Depois de cortar as ervas daninhas ao nível do colo da planta, o jardineiro usa o sacho no sentido inverso para desalojar as suas raízes, mas também para arejar e descompactar a camada superficial do solo. O solo fica assim arejado à volta das plantas cultivadas na horta ou no jardim de ornamentação. Um velho ditado afirma com razão: "uma binagem vale duas regas" : de facto, sob a ação da rega ou da chuva, um solo com tendência argilosa ou limosa tende a endurecer ao secar, formando o que se chama uma crosta de batida, muito difícil de rehumedecer e asfixiante para as plantas, que favorece, além disso, a subida da água à superfície e a sua evaporação. O facto de quebrar essa crosta após uma rega limita a evaporação da água. Este modelo é composto por um cabo em madeira dura certificado FSC*, particularmente longo e que, por isso, preservará as costas, com um encaixe em manga onde se fixa a cabeça forjada em aço inoxidável polido, oferecendo menor resistência à penetração no solo e sendo capaz de resistir tanto a choques, como à torção, e à corrosão. O cabo é compostável, a cabeça metálica é reciclável.

* FSC é um selo ecológico internacional que garante que a madeira provém de florestas exploradas em gestão sustentável

Características técnicas : Altura 161 cm - Dimensões da cabeça: 12 cm - Peso: 960 gramas

É preciso reconhecer aos ingleses o privilégio de serem a referência em matéria de jardinagem (a defeito de o serem na cozinha). A Promesses de fleurs escolheu a empresa inglesa Burgon & Ball pela qualidade dos seus materiais e pelos seus métodos de fabrico do aço, quase tricentenários. A empresa trabalha o aço em Sheffield desde 1730, tendo começado com uma patente para tesouras de tosquia para ovelhas em aço maciço. A produção de tesouras de jardim e de equipamento rapidamente ultrapassou a das tesouras de tosquia, mas as ferramentas em aço inoxidável Burgon & Ball são oficialmente aprovadas pela Royal Horticultural Society — provavelmente a distinção máxima na indústria do jardim.

O aço utilizado para as ferramentas Burgon & Ball é enriquecido com carbono para conferir resistência, e com crómio para impedir o aparecimento de ferrugem. É um equilíbrio muito preciso a encontrar entre o crómio e o carbono, diferente para cada parte da ferramenta. Por exemplo, a luva de fixação de uma ferramenta é feita com aço de baixo teor de carbono e alto teor de crómio, porque não necessita de grande resistência para a sua função, enquanto a emmanchure, que deve ser suficientemente sólida para resistir à flexão, é fabricada em material mais espesso com um equilíbrio médio entre crómio e carbono. Quanto à lâmina deste sacho, que necessita de resistência e dureza máximas para suportar a flexão no solo, tem um teor de carbono mais elevado do que o de crómio.