Ecussonnoir à vigne

O écussonnoir à vigne é uma faca de enxertia por borbulha recta, equipada com uma lâmina de aço de 5 cm engastada num cabo em ebonite. Serve para efectuar enxertos por borbulha, uma das técnicas de enxertia mais utilizadas por ser relativamente simples e por ferir menos a planta do que a enxertia inglesa, em bisel ou em fenda. Pratica-se principalmente nas vinhas, em árvores e arbustos frutíferos, bem como nas roseiras, pois a sua medula é frequentemente frágil e suporta mal enxertos em fenda. É uma técnica particularmente recomendada em árvores frutíferas de caroço!

Dimensões : cabeça  :  5 mm -·Comprimento total: 155 mm

Este écussonnoir para vinha é uma pequena ferramenta de mão que possui uma lâmina de aço extremamente cortante, pontiaguda e relativamente curta para manter a maniobrabilidade. Serve para enxertar plantas, permitindo obter indivíduos idênticos ao garfo (de enxerto), ao mesmo tempo que se aproveitam as qualidades do porta-enxerto escolhido. Trata-se de uma prática reservada a jardineiros experientes e a profissionais, por exigir boa mestria técnica, mas com esta faca e alguns conselhos abaixo, é possível obter enxertos bem sucedidos. Esta faca em particular usa-se sobretudo para enxertias por borbulha, que se praticam principalmente nas vinhas, em árvores frutíferas e em roseiras. Consiste em retirar "escudos" da planta a multiplicar, ou seja, um olho situado num ramo saudável e de porte médio da planta cuja produção se pretende, chamada o garfo (de enxerto).

O primeiro conselho de utilização é o uso de luvas, pois a enxertia, em geral, necessita de um gesto preciso e rápido com uma ferramenta perfeitamente afiada.

Para obter um bom resultado com este tipo de enxertia, recomenda-se que o garfo (de enxerto) e o porta-enxerto tenham diâmetros semelhantes.

Enxertia no mês de agosto por borbulha :

No porta-enxerto: à altura adequada para enxertar, trace um T com a parte cortante do écussonnoir. Com a espátula da faca de enxertar, levante a casca de cada lado da haste do T para descobrir o câmbio (a parte mais viva da planta, por onde circula mais seiva, o que permite a união). Atenção: se o écussonnoir estiver afiado como convém, é muito cortante; deve, portanto, ter-se muito cuidado para não entalhar o polegar em vez do porta-enxerto.

No garfo (de enxerto): escolha um olho e corte a folha deixando cerca de um centímetro de pecíolo. Com o écussonnoir, inicie dois centímetros acima do olho e deslize ao longo da haste para levantar o câmbio até aproximadamente 1 cm abaixo do olho. Uma vez recolhido o escudo, introduza-o no T do porta-enxerto, prestando atenção ao sentido de inserção; a folha deve ficar voltada para cima. Comprima delicadamente o escudo para que os dois câmbios entrem em contacto. É necessário cortar a parte do escudo que sobressai da incisão para que a ligadura envolva totalmente a enxertia. Para o enxerto por borbulha em olho dormente (o escudo permanece colado durante todo o inverno), pode cobrir-se totalmente o olho. Na primavera, será preciso podar drasticamente o porta-enxerto acima da enxertia para que o rebento da enxertia possa sair. Pode repetir-se a operação do lado oposto da haste do porta-enxerto para obter uma bonita copa equilibrada durante a nova brotação.